The China Study
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile
Par Cécilien Pelchat
Format:Broché
Ce livre m'a forcé à revoir mes choix alimentaires.Le parcours de vie
de l'auteur,ses recherches,ses combats pour une alimentation saine
font de cet ouvrage un argumentaire massif contre la malbouffe humaine
en général. Si les chiffres cités,les graphiques exposés, représentent
vraiment la réalité étudiée par l'auteur depuis quarante ans,hé bien,
mes amis,nous faisons fausse route en alimentation. Quel intérêt aurait ce chercheur à farder la vérité,lui qui a été en bute à de
nombreux et puissants ``lobbies``? Quant aux conclusions qu'il tire de
toute son expérience de chercheur universitaire,elles sont tout simplement foudroyantes;nous sommes condamnés à modifier radicale-
ment nos habitudes alimentaires.Ce que j'ai aimé de cet ouvrage:pas
de croisade végétarienne ou animaliste.L'auteur nous dit:``voici les faits,maintenant, à vous d'en tenir compte``. Un ouvrage qui devrait faire l'objet d'un cours d'un an dans toutes les facultés de médecine du monde occidental et dans toutes les écoles de diététique. Cécilien Pelchat 18/mai/2009
de l'auteur,ses recherches,ses combats pour une alimentation saine
font de cet ouvrage un argumentaire massif contre la malbouffe humaine
en général. Si les chiffres cités,les graphiques exposés, représentent
vraiment la réalité étudiée par l'auteur depuis quarante ans,hé bien,
mes amis,nous faisons fausse route en alimentation. Quel intérêt aurait ce chercheur à farder la vérité,lui qui a été en bute à de
nombreux et puissants ``lobbies``? Quant aux conclusions qu'il tire de
toute son expérience de chercheur universitaire,elles sont tout simplement foudroyantes;nous sommes condamnés à modifier radicale-
ment nos habitudes alimentaires.Ce que j'ai aimé de cet ouvrage:pas
de croisade végétarienne ou animaliste.L'auteur nous dit:``voici les faits,maintenant, à vous d'en tenir compte``. Un ouvrage qui devrait faire l'objet d'un cours d'un an dans toutes les facultés de médecine du monde occidental et dans toutes les écoles de diététique. Cécilien Pelchat 18/mai/2009
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Par Bernard Pirenne
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Colin Campbell PHD est l'autorité mondiale à avoir pendant plus de 40 ans étudié les relations entre maladies et nutrition. Le tout est supporté par des milliers d'études statistiques. On comprend enfin sans équivoque ce qui crée les maladies dégénératives comme le cancer ou l'ostéoporose. Le style est simple, Campbell veut s'adresser au grand public, les conclusions subtiles. Un livre d'une extrème brillance qui est passionnant à lire. A la fin du livre Campbell nous démontre ce qu'il faut manger pour rester en bonne santé. Un livre à lire à relire et à garder. Un livre qui changera vos habitudes alimentaires et remettra en cause toutes les croyances erronnées diffusées par les magazines sur la santé.
5 étoiles sans hésiter une seule seconde.
Bernard Pirenne
5 étoiles sans hésiter une seule seconde.
Bernard Pirenne
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par Peter Capitaine
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
This book is a life changer. Should it ever become mainstream, our society as we know it would change drastically for the better. Unless of course we remain mindless automatons.
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Commentaires client les plus récents
2.0 étoiles sur 5
The China Study
je ne suis pas convaincue de la validité des informations de ce livre et de plus il est adressé aux américains. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par picasso mariella
5.0 étoiles sur 5
Authoritative and comprehensive discussion of nutrition and disease
I applaud T. Colin Campbell for his amazing work over more than 40 years now on the subjects of nutrition and disease. This book was personally a big turning point in my life. Lire la suite
Publié le 17 octobre 2010 par Daniel S
3.0 étoiles sur 5
je m'interroge
Théorie très interessante, mais les échantillonnages de populations sont très petites, les professionnels impliqués rarement Docteurs en... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2010 par mitty
5.0 étoiles sur 5
A lire absolument
Une excellente démonstration scientifique fondée notamment sur une vaste étude épidémiologique (the China Study), mais aussi sur des... Lire la suite
Publié le 23 mai 2010 par blinkcase
Listmania!
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