The Complete Indian Housekeeper and Cook et plus d'un million d'autres livres sont disponibles pour le Kindle d'Amazon. En savoir plus
EUR 11,92
  • Tous les prix incluent la TVA.
Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon.
Emballage cadeau disponible.
Quantité :1
Ajouter au panier
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus

The Complete Indian Housekeeper and Cook (Anglais) Broché – 13 octobre 2011


Voir les 4 formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
"Veuillez réessayer"
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 11,41
Broché
"Veuillez réessayer"
EUR 11,92
EUR 6,25 EUR 4,75

Offres spéciales et liens associés


NO_CONTENT_IN_FEATURE

Détails sur le produit

  • Broché: 400 pages
  • Editeur : OUP Oxford; Édition : Reprint (13 octobre 2011)
  • Collection : Oxford World's Classics
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 0199605769
  • ISBN-13: 978-0199605767
  • Dimensions du produit: 2,3 x 12,7 x 19,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 270.450 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Dans ce livre (En savoir plus)
Parcourir et rechercher une autre édition de ce livre.
Parcourir les pages échantillon
Couverture | Copyright | Table des matières | Extrait | Index
Rechercher dans ce livre:

Commentaires en ligne 

5.0 étoiles sur 5
5 étoiles
1
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
0
Voir le commentaire client
Partagez votre opinion avec les autres clients

Commentaires client les plus utiles

0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par x on 8 avril 2012
Format: Relié Achat vérifié
J'ai pris connaissance de l'existence de ce livre par une émission de la BBC. Il est arrivé en parfait état et dans les délais.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer

Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)

Amazon.com: 2 commentaires
A view to the past 27 avril 2013
Par Dee Henriss - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle
It's a great look into the mindset of Victorian Colonialism from the point of view of middle class women. Well worth exploring.
Interesting 3 mai 2012
Par I. Darren - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
This is an old, classic book that was a must have "Bible" in its day for young British women who were embarking upon married life in India as it gave a host of practical advice for how to "run house" in 1880s British-India.
So why publish it again over 120 years later? Well apart from being an historical curiosity about how things were done "way back then" it still can impart some practical hints and tips that can be equally valid, perhaps with adaptation, in these more modern times. Society has changed, of course, in the intervening years and this book should not be seen as somehow celebrating the "good old days" but one should equally not rewrite history and just learn from the past and live for the present and future.
The reader is thought to be inexperienced and thus she, as it would be a she who is the target reader, is "instructed" in all matters of managing the house and assigning duties to maids and servants as required. One does not receive gentle encouragement or suggestion but one is effectively instructed on how things are done and how they should be done.
Before one is transported back to Victorian British-India, one receives some context through a long introduction to the authors and life in general as well as a chance to familiarise matters through a comprehensive chronology of events in British-Indian society from around the time the book was originally published. Explanatory notes also provide enhanced context to references that at the time would have ordinarily needed no explanation.
It is fair to say that much of this book would have equally been found in a contemporary general guide for a young woman setting up house for the first time, however it has been specifically written and expanded upon for the differences of expatriate life at the time. A light is shined in British-Indian society with the expectations, prejudices and solutions that were the norm.
This is more than a recipe book - much more as recipes are but a part - and it even gives instructions on how to train one's local staff to make specific British delicacies that the poor natives may never have tried before. The recipes that are presented are typical for their time and are relatively abridged, abrupt and to the point. Yet it might be an interesting exercise to take some of the less common recipes and maybe bring them back into today's usage. Naturally some classic favourites never die, even if they have been changed by generations of cooks.
If you are happy that this is not just a cookbook or a specific introduction to British-Indian food, and retain an open mind to past historical events and such information, this will be a thrilling little book that will undoubtedly have you exclaiming and reading extracts aloud to nearby companions! A highly recommended little tome.
Ces commentaires ont-ils été utiles ? Dites-le-nous

Les images de produits des clients

Rechercher


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?