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The Encyclopedia of Sushi Rolls
Ken Kawasumi (Auteur) Moyenne des commentaires client :   (2)
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Booklist
Anyone who believes there's nothing new in the world of cooking hasn't seen Ken Kawasumi's Encyclopedia of Sushi Rolls. Because sushi appears fresh now even in American grocery stores, basic sushi preparation hardly surprises anyone. But Kawasumi takes classic Japanese rolls of vinegared rice,... Lire la suite |
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