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The End of Food: How the Food Industry is Destroying Our Food Supply--And What We Can Do About It [Format Kindle]

Thomas F. Pawlick

Prix conseillé : EUR 9,53 De quoi s'agit-il ?
Prix éditeur - format imprimé : EUR 24,57
Prix Kindle : EUR 6,67 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

This book is based on hard scientific research, most of which has been conducted outside of the United States, where food production lobbies have fought hard against this kind of research. Pawlick exposes an alarming trend in the food available in our grocery stores. This is not an argument about unhealthy, processed foods, rather it exposes the problems with all foods, including fruits and vegetables that people commonly assume are healthy.

Book Description

An incident with a tennis ball-like tomato inspired award-winning Canadian journalist and part-time farmer Thomas Pawlick to write The End of Food. Today, we're facing an impending food crisis. Current food production methods used by corporate-run "factory farms" are sucking the nutrients out of the food we eat. Many times, what's replacing the missing nutrients is harmful--even toxic--to our bodies. Though the book, backed by hard-hitting evidence, paints a bleak picture, Pawlick makes it abundantly clear that it's not too late. The latter part of the book is devoted to the many ways that we can take back control of the food supply by becoming active at a local level. This is an essential handbook for informing ourselves about the frightening but real decline in the quality of the food we eat, and what we can do to stop it.

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Amazon.com: 3.9 étoiles sur 5  12 commentaires
20 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Good primer, but nothing new for those well-versed in the subject 6 septembre 2007
Par food law analyst - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
The Canadian perspective is interesting, but for those who have already read books like Fast Food Nation, Omnivore's Dilemma, etc., and who keep up on food issues, the book is nothing new. However, the chapter on loss of vitamin content in foods over the years was very interesting and helpful.
33 internautes sur 38 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Scary but important 22 juin 2006
Par L. Morton - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
Depressing and scary to read, but important all the same. This book sets out what I have been suspecting for a while now, with a lot I didn't even have a clue about. Something everyone should read, and then go and plant your garden!
24 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Buy it for Chapter 3 alone. 29 avril 2007
Par Emily Mathews - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
Chapter 3, which includes a thorough, although never complete (according to the author) list of what he calls a "Witches Brew" of "additives, pollutants, adulterants and poisons...that is becoming our food."

VERY easy to read and not hopeless---but there isn't an easy answer, either. Pawlick does hold US responsible for being the change we want to see in our food and in our world.
12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 COMPELLING READING 18 août 2007
Par V. Smith - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
A must read for anyone concerned about their health and the quality of the food we eat. Industrial food production is changing the COMPOSITION of the food we eat. Real food requires our knoledge and effort.
6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Must read 10 mars 2008
Par Lori Kierstead-waibel - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
This book is a must read for any one who is concerned about their own health or their family's. It explains in depth what is happening to our food supply, and the information provided is quite alarming. This book will change the way you look at both "fresh" and packaged food in this country. I was interested in buying natural and organic foods prior to reading this, but I think now I will be a bit more religious with my organic purchases. I urge everyone to read this book, become informed, and then decide if you really want to continue purchasing cheaper, unhealthy foods.
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