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The Everything Mediterranean Cookbook: Includes Homemade Greek Yogurt, Risotto With Smoked Eggplant, Chianti Chicken, Roasted Sea Bass With Potatoes ... Meringue Phyllo Tarts And Hundreds More! [Anglais] [Broché]

Peter Minaki

Prix : EUR 18,39 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

31 octobre 2013 Everything

Hundreds of recipes for healthy Mediterranean meals!

People who live in the Mediterranean region enjoy one of the healthiest diets in the world--they have the lowest rates of chronic diseases and one of the highest life expectancies in the world. Thanks to a local diet rich in vegetables, fruits, whole grains, nuts, and of course, olive oil, a healthy lifestyle is a staple of the Mediterranean culture. Open The Everything Mediterranean Cookbook, 2nd Edition to find 300 of the most sumptuous--and healthy--recipes that the Mediterranean has to offer, including:
  • Breakfast baklava french toast
  • Fried calamari
  • Roasted beets with almond-potato skordalia
  • Greek summer sangria
  • Lemon meringue phyllo tarts
Just because you don't live in the Mediterranean doesn't mean you can't eat like you do! With this easy-to-use cookbook, you have everything you need to enjoy the lush, vibrant foods of the Mediterranean--all at home!


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Peter Minaki is the creator of the popular Kalofagas food blog and a frequent contributor to Greece's Free Press Gastronomy website. He hosts and cooks for the Kalofagas Greek Supper Club, casual intimate gatherings featuring regional food and wines, in Canada and the United States. He teaches cooking classes, provides catering, and creates popups at venues around Toronto. He lives in Scarborough, Ontario.


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Amazon.com: 5.0 étoiles sur 5  3 commentaires
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A great cookbook from a great chef! 26 novembre 2013
Par Stephen W. Moore - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
I have followed his Kalofagas blog for years, and have enjoyed many of his recipes posted on his blog. I am in awe of his tireless energy in maintaining the website and supporting Greece and things Greek. The book will be a great addition to our Mediterranean collection. I wish it were in hardback, as it will receive heavy usage and wear out before long! I wish I lived close to Toronto so I could join his numerous Greek themed dinners there.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Great cookbook 28 avril 2014
Par C. Wyatt - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
Gotta try more recipes in order that I can give this a great review but so far it seems good.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 outstanding book 2 avril 2014
Par Reader - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
Peter Minaki is the real deal when it comes to Greek cooking. Ive been cooking recipes from his blog and was ecstatic to see him come out with a book. Ive tried quite a few recipe sin this book now and they are all winners so far
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