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The Art of French Pastry
The Art of French Pastry
Jacquy Pfeiffer , Martha Rose Shulman
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Revue de presse
Praise for Jacquy Pfeiffer’s The Art of French Pastry   "Jacquy Pfeiffer is a master whose talent and artistry I respect. He has written a book that everyone can enjoy—classic French pastry techniques, presented with Jacquy's twist." —Jacques Torres   "Everyone will love... Lire la suite

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