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The Hummingbird Bakery Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance (Anglais) Relié – 14 février 2013


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Descriptions du produit

Britain's million-copy bestselling, hugely popular bakery is back with over 100 new tried-and-triple-tested recipes that celebrate home baking. This stunning new cookbook, including step-by-step photos and every foolproof recipe with its own image, offers some of the bakers' all-time favourite home baking recipes and brand new, inspirational ideas. Our love of baking has been handed down from generation to generation and this collection of gorgeous Hummingbird bakes includes delicious cupcakes, loaves, layer cakes, biscuits, sweets, roulades, pies, puds and savouries - all with the unique Hummingbird twist. Pecan and Toffee Thumbprint Cookies, Custard Cream Cupcakes, and Strawberry Milkshake Cupcakes for afternoon tea; Pineapple Upside-down Cake, Blackbottom Pie, Raspberry and Jelly Roll and for dessert; Blueberry Buns, S'more Brownies or Pinwheels for a delicious pick-me-up; Red Velvet Roulade, Maple and Walnut Streusel Cake, and Chocolate Cake with Vanilla Meringue for something a bit special.From easy-peasy Olive Loaf to gorgeous Lemon Layer Cake, the baker's original cakes and bakes will appeal to novice bakers and confident pie-makers alike - and offer memorable moments for friends, family or simply to enjoy at home. This gorgeous, mouth-watering cookbook evokes a delightful age of classic home baking and will stand out from the baking shelf with recipes to treat, to give, and to celebrate.


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Détails sur le produit

  • Relié: 304 pages
  • Editeur : Collins (14 février 2013)
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 0007413599
  • ISBN-13: 978-0007413591
  • Dimensions du produit: 20,1 x 2,7 x 24,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
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Format: Relié Achat vérifié
Je viens d'acquérir ce livre en me basant sur les précédents commentaires . Et je ne peux que confirmer : c'est vraiment un excellent livre !

J'avais déjà essayé de faire des cupcakes il y a quelques temps avec des recettes prises dans des livres français ou divers blogs plus ou moins valables. J'avoue que j'avais trouvé ce gâteau plus que médiocre et j'avais laissé tomber mon envie de découverte .

D'après ce que j'avais entendu dire, les recettes anglo-saxonnes étaient bien meilleures . J'ai voulu tester ce livre et franchement : Wow !!! rien à voir !
Mon premier cupcake , celui au beurre de cacahuète est une pure merveille !
Moi, qui ne connaissait pas (gustativement) le beurre de cacahuète, j'ai été agréablement surprise .

Les recettes sont en anglais, mais après quelques vérifications sur le sens des mots (termes culinaires), tout roule ! ;o)
Les textes sont clairs et bien expliqués . Les étapes à suivre sont bien décrites .

En un mot : perfect !
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Par Cathie le 20 mars 2013
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Un bon gros livre, bien dense et plein de belles photos , un livre comme je les aime, bon vaut mieux être " fluent " in English
De nouvelles recettes de Cupcakes ( c est la marque de Fabrique de la Hummingbird Bakery après tout), puis des recettes de gâteaux , de tartes et de brioches , roules....
J ai déjà teste celle des " Cinnamon Buns, une merveille,
J oubliais les mesures sont en grammes et en cups donc pas de souci de conversion.
Un super , extra livre
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Voilà le 2ème livre de cette patisserie que je m'offre, et comme la 1ère fois, je ne suis absolument pas deçue. J'ai réussi les recettes essayées, et comme avec leur 1er livre, on se régale. Les recettes sont en anglais, il faut parfois utiliser un traducteur mais on s'en sort!
Très jolies photos, les étapes des recettes sont bien décrites et vu la quantité de recettes dans le livre il y en aura pour tous les goûts !
Bref il ne faut pas hésiter à se faire plaisir !
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Par YlangYlang TOP 500 COMMENTATEURS le 4 juillet 2013
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Je suis une fan inconditionnelle des livres de recettes de la pâtisserie Londonienne Hummingbird, je les ai tous! Les recettes sont fantastiques, délicieuses et faciles à réaliser. C'est ma bible de desserts. Petite précision le livre est en anglais, il faut donc avoir quelques connaissances mais pas de soucis les quantités sont en grammes. Si vous voulez être une déesse ou un dieu du sucré, n'hésitez pas, c'est la collection à avoir.
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I love recipe books from the hummingbird bakery because even though the pastries look so delicate and delicious, they are so easy to make and most ingredients aren't too hard to find even in France. Would definitely recommend to anyone who loves baking and loves American/British goodies.
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