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The Lost Art Of Pie Making Made Easy (Anglais) Broché – 4 janvier 2004


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Time was when an American woman's worth was inextricably connected to her ability to turn out a dandy homemade pie with a flaky crust. Lire la première page
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58 internautes sur 60 ont trouvé ce commentaire utile 
Illustrated with vintage photos and laced with advice 11 octobre 2004
Par Midwest Book Review - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
The Lost Art Of Pie Making Made Easy is a slender (72-page) gem of a specialty cookbook dedicated to passing along the pie-making wisdom of an American yesteryear to a new generation of kitchen cooks with an appreciation for old-fashion recipes that range from Double Sour Cherry Amaretto; Aunt Martha's Coconut Cream; Bourbon Pecan; and Mom's Lemon Meringue; to Honey Apple Dumplings, Louisiana Peanut; Hot Fudge Funny Cake, and Vanilla Crumb. The Lost Art Of Pie Making Made Easy is more than just another recipe collection, it is nicely enhanced throughout with such tidbits of advice as how to overcoming pie crust fear and how to host your own pie contest, to insights into just why men love pie and a pie calorie work-off system. Illustrated with vintage photos and laced with advice from 1930's era "Pie Aunts", The Lost Art Of Pie Making Made Easy will prove to be an immediately popular addition to any kitchen cookbook collection -- not to mention family dinner menu planning!
29 internautes sur 32 ont trouvé ce commentaire utile 
Even I can make pie! 23 juillet 2010
Par Cathy C. S. - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
I purchased this book several years ago. Being a pie-phobe, I figured I might have a chance with this title. I have made MANY pies from this and they have all turned out GREAT! Try the Lemon Sponge pie.... outrageous. Another fun one is mock pecan. Watch people's faces when you serve it. I like that it gives some good basic recipes and sugar ranges, in case you don't like your pie as sweet. I'm still in search of the perfect pie crust technique (the problem is mine), but the crusts here are a great place to start! Terrific book.
16 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
Lost Art of Common Sense.......Great Book! 30 mai 2010
Par Anet - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This little book is wonderful. How I wish I would have paid better attention when Grandma was making her wonderful home-made pies. As a small girl spending the night at the farm with grandma and grandpa, you automatically knew that come morning, you would have fresh pie. What a great day to start your day! The Lost Art of Pie Making brings it all back. One of the best investments pie makers of any age will make.
19 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile 
End of pie crust and filling that fails. 26 juin 2011
Par Brigid - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This book has at least five or more different ways to make Pie Crust. And making a pie filling that has a nice fresh fruit taste is a must. In the old days women used Lard with butter and flour. It tells you how to use nothing but butter for your crust or even a good combination of butter with Crisco. The best raspberry pie I ever made came from this book. The same thing with blackberry pie. The end of those hard pie crusts that no one wants to eat. And no more buying pie fillings that come in cans. The best pie fillings come from this book and are real easy to make and the clean up is easy. I hate making pie crust but not anymore. All the tricks are in this book. Have fun.
14 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
Great Book! :) 30 décembre 2009
Par BonJodi - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This book is wonderful! The recipes are great and it really does help with making pie crusts, which can be difficult. I do ALOT of baking. I have a side business of baked goods and pie crusts were my toughest challenge. With the help of this book I have almost perfected it. The recipes that are in the book are a great bonus. Thanks and Happy New Year!
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