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3.0 étoiles sur 5
Pas mal mais peut mieux faire,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : The Paleo Diet For Athletes: A Nutritional Formula For Peak Athletic Performance (Broché)
Le régime paléolithique version sports d'endurance. Globalement une bonne base pour les débutants. Quelques points qui me dérangent cependant : l'aversion pour les graisses saturées alors que l'on sait maintenant qu'elles sont plutôt favorables pour les sportifs...si l'apport en glucides issus des céréales est modéré ou nul
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