Commencez à lire The Ultimate Cake Survival Guide: How to Ice a Cake: (and... sur votre Kindle dans moins d'une minute. Vous n'avez pas encore de Kindle ? Achetez-le ici Ou commencez à lire dès maintenant avec l'une de nos applications de lecture Kindle gratuites.

Envoyer sur votre Kindle ou un autre appareil


Essai gratuit

Découvrez gratuitement un extrait de ce titre

Envoyer sur votre Kindle ou un autre appareil

Tout le monde peut lire les livres Kindle, même sans un appareil Kindle, grâce à l'appli Kindle GRATUITE pour les smartphones, les tablettes et les ordinateurs.
The Ultimate Cake Survival Guide: How to Ice a Cake: (and how to tort, fill, dowel and stack it!) (English Edition)
Agrandissez cette image

The Ultimate Cake Survival Guide: How to Ice a Cake: (and how to tort, fill, dowel and stack it!) (English Edition) [Format Kindle]

Rhonda S. Brooks

Prix d'achat Kindle : EUR 3,38
Membres Premium : Empruntez ce livre gratuitement depuis votre Kindle Uniquement pour les membres Premium

  • inclut la livraison sans fil gratuite par Amazon Whispernet
  • Langue : Anglais

Message aux possesseurs de Kindle

Avec votre abonnement Amazon Premium, vous pouvez emprunter gratuitement ce livre depuis votre Kindle. Vous n'êtes pas encore membre d'Amazon Premium ? En savoir plus sur l'essai gratuit de 30 jours d'Amazon Premium.

Avec Amazon Premium, les possesseurs de Kindle peuvent emprunter gratuitement un livre par mois, sans date limite de retour (un seul emprunt à la fois). En savoir plus sur la Bibliothèque de prêt Kindle.

Auteurs, publiez directement sur Kindle !

Via notre service de Publication Directe sur Kindle, publiez vous-même vos livres dans la boutique Kindle d'Amazon. C'est rapide, simple et totalement gratuit.

Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

The ULTIMATE Cake Survival Guide-How to Ice a Cake (and how to tort, fill and stack it!) is an easy-to-understand, step-by-step set of instructions for taking a baked cake from the pan to a filled, iced, supported and stacked masterpiece that even beginner bakers can achieve. Whether you are planning your first cake or you’ve been baking for a while and want to take your cake building feats to the next level, The ULTIMATE Cake Survival Guide series pulls all of the scattered information on the cake constructing/decorating process together into one comprehensive resource where readers can benefit from my years of experience. Instead of costly experimenting, let me compare various techniques and detail the pros and cons of each and explain why I use the methods I use. And for those wanting to have fun with cakes on a limited basis, I explain which tools and equipment are absolutely necessary and which are easily replaced with supplies typically available in most kitchens. With this knowledge, you will be amazed with what you can do with your very first cake! Let The ULTIMATE Cake Survival Guide-How to Ice a Cake (and how to tort, fill and stack it!) take the mystery out of custom cakes so you can begin your own cake journey today!

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 3820 KB
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00JL5I778
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°302.672 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
  •  Souhaitez-vous faire modifier les images ?

En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Commentaires en ligne 

Il n'y a pas encore de commentaires clients sur
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
1 étoiles
Commentaires client les plus utiles sur (beta) 5.0 étoiles sur 5  2 commentaires
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 If I Knew You Were Coming, I'd Have Baked A Cake 28 avril 2014
Par prisrob - Publié sur
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Who doesn't love cake, a really good cake is an answer to many things. I just made a delicious three layer lemon blueberry cake with cream cheese frosting, for my daughter and son-in-law's birthdays. Without really knowing it, I followed most of the tips that the author gives us in her new book.

The author, Rhonda S. Brooks, has written a book, giving us her best tips on icing a cake. Her first suggestion is to bake a cake from scratch, which I always do. She does say that a cake mix is OK, but look at the list of contents. She also recommends three layer cakes, as I usually make. I learned a new word, 'how to tort a cake'. To tort a cake is to cut off the little bump on top of the cake so that every layer is equally sized and flat. I usually use a serrated knife, but the author uses a special piece of cake equipment to cut off the bumps.

Icing and filling a cake are the next topics. Filling is whatever you use in-between the cake that is not the frosting, lemon, chocolate filling etc. The author uses buttercream for her icing, and she makes a big batch. She ices using a thin layer of icing as a crumbling technique. She usually refrigerates the cake after the first icing to let it set. She then ices with the cake the second time. Her technique for icing her cakes is quite unusual and unique. If you are really into cake baking and icing, then this technique will be very useful. The cake looks gorgeous at the end.

The author then talks about 'how to dowel a cake' and how to 'stack a cake'. These are necessities if you are making an elaborate cake such as a wedding cake or a birthday cake. Her tips are well founded, and show a good technique. Excellent photographs accompany each step, so that you can see for yourself exactly what step looks like. I found the photographs extremely helpful and useful.

I would recommend this book to anyone who likes to bake cakes, or anyone who is interested in good baking techniques. This is an excellent guide for anyone. This book was provided to me to read and review.

Recommended. prisrob 04-28-14
5.0 étoiles sur 5 Well done book! 20 avril 2014
Par Teresa Lopez - Publié sur
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Very well done book, easy to understand instructions that will help the home baker take it to the next level!
Ces commentaires ont-ils été utiles ?   Dites-le-nous

Discussions entre clients

Le forum concernant ce produit
Discussion Réponses Message le plus récent
Pas de discussions pour l'instant

Posez des questions, partagez votre opinion, gagnez en compréhension
Démarrer une nouvelle discussion
Première publication:
Aller s'identifier

Rechercher parmi les discussions des clients
Rechercher dans toutes les discussions Amazon

Rechercher des articles similaires par rubrique