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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
Biographie de l'auteur
Retrouvez toute la noblesse du plus célèbre dessert italien ! Cédez au duo crémeux et craquant du tiramisu et à la douceur envoûtante de la mascarpone ! Voici 30 recettes, sucrées ou salées, étonnantes et savoureuses, dont le grand classique tiramisu au café. Tiramisu à l'eau de rose, tiramisu aux spéculoos et au citron vert, tiramisu au crabe épicé... laissez-vous transporter au 7e ciel ! Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués et des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'oeil toutes ces recettes !
Détails sur le produit
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Voici un livre qui allie la qualité des recettes de cuisines sucrées et salées avec la beauté des images.
Le livre se décompose en deux grandes parties:
- les tiramisus sucrés (le classique, aux figues caramélisées, au nougat, aux fruits de la passion et aux macarons, au lait de coco, aux pruneaux moelleux au vin rouge, aux griottes amarena, au chocolat et aux brownies, aux pommes à la cannelle, au caramel au beurre salé, à la mangue vanillée, à l'ananas et à la coriandre, à la crème de marrons, au café, aux raisins secs, au chocolat blanc et aux fraises, aux framboises, aux fraises tagada, aux noix et aux pain d'épice, au citron, à la pistache et j'en passe)
- les tiramisus salés (aux courgettes et aux tomates séchées, à la fougasses et aux olives, aux crevettes à la thaïe; à la truite fumée, au crabe épicé, au poulet à l'indienne et j'en passe).
Autant de recettes originales qui raviront vos invités. Un plaisir pour les papilles et pour les yeux (papier glacé).
Le livre se décompose en deux grandes parties:
- les tiramisus sucrés (le classique, aux figues caramélisées, au nougat, aux fruits de la passion et aux macarons, au lait de coco, aux pruneaux moelleux au vin rouge, aux griottes amarena, au chocolat et aux brownies, aux pommes à la cannelle, au caramel au beurre salé, à la mangue vanillée, à l'ananas et à la coriandre, à la crème de marrons, au café, aux raisins secs, au chocolat blanc et aux fraises, aux framboises, aux fraises tagada, aux noix et aux pain d'épice, au citron, à la pistache et j'en passe)
- les tiramisus salés (aux courgettes et aux tomates séchées, à la fougasses et aux olives, aux crevettes à la thaïe; à la truite fumée, au crabe épicé, au poulet à l'indienne et j'en passe).
Autant de recettes originales qui raviront vos invités. Un plaisir pour les papilles et pour les yeux (papier glacé).
Format:Broché
Un bon petit livre sympa, avec de bonnes recettes parfois très originales, parfois plus classiques avec un jolie mise en page et plein de très belles photos.
Listmania!
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