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Présentation de l'éditeur
Après les "Vins apéritifs maison" et les "Liqueurs du placard", parus dans la même collection, les "Tisanes" sont sérénité du soir et délices d'après-midi.
Nous les aimons pour leur goût très particulier, leur parfum, leur saveur, leur couleur aussi, et nous n'en dédaignons pas les propriétés médicinales, que nous vous ferons partager.
Notre propos concerne surtout les tisanes conviviales, celles que l'on offre après un dîner, celles que l'on propose à qui ne veut pas boire de café, ou que l'on savoure à la place des thés de cinq heures.
Nous vous proposons des mélanges sympathiques alliant vertus bénéfiques et saveurs agréables.
Et pour les soirées d'euphorie, nous vous conseillons la délicieuse gourmandise de mêler infusion et liqueur correspondante.
Nous vous offrons aussi des recettes de cafés, de thés, de laits parfumés, de vins chauds et de grogs, et surtout les secrets de nos "miels parfumés" et de nos sirops. Pour le plaisir, nous avons calligraphié les recettes à la plume, et nous les avons illustrées d'aquarelles de plantes et de fruits de M-F Delarozière.
Nous les aimons pour leur goût très particulier, leur parfum, leur saveur, leur couleur aussi, et nous n'en dédaignons pas les propriétés médicinales, que nous vous ferons partager.
Notre propos concerne surtout les tisanes conviviales, celles que l'on offre après un dîner, celles que l'on propose à qui ne veut pas boire de café, ou que l'on savoure à la place des thés de cinq heures.
Nous vous proposons des mélanges sympathiques alliant vertus bénéfiques et saveurs agréables.
Et pour les soirées d'euphorie, nous vous conseillons la délicieuse gourmandise de mêler infusion et liqueur correspondante.
Nous vous offrons aussi des recettes de cafés, de thés, de laits parfumés, de vins chauds et de grogs, et surtout les secrets de nos "miels parfumés" et de nos sirops. Pour le plaisir, nous avons calligraphié les recettes à la plume, et nous les avons illustrées d'aquarelles de plantes et de fruits de M-F Delarozière.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Déçue!!!! La plus grande partie du livre est dédiée à la description des plantes destinées à être utilisées en tisane. C'est très basique! Les quelques recettes de sirop et laits ne sont pas non plus très innovantes.
J'ai été très agacée par la mention récurrente d'autres livres des mêmes auteurs au fil des pages. Je n'ai pas ces autres ouvrages et je ne les achèterai pas. Cette publicité implicite m'a dérangée.
J'ai tout de même apprécié les toutes dernières pages consacrées à la fabrication de sucres aromatiques.
Je ne conseille pas ce livre.
J'ai été très agacée par la mention récurrente d'autres livres des mêmes auteurs au fil des pages. Je n'ai pas ces autres ouvrages et je ne les achèterai pas. Cette publicité implicite m'a dérangée.
J'ai tout de même apprécié les toutes dernières pages consacrées à la fabrication de sucres aromatiques.
Je ne conseille pas ce livre.
Format:Broché
Très beau livre, des aquarelles magnifiques qui illustrent des recettes simples mais délicieuses. Des ingrédients facile à se procurer.
Je recommande celui sur les appéritifs.
Je recommande celui sur les appéritifs.
Listmania!
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