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Toastie Heaven: 100 great reasons to dig out the sandwich toaster (Anglais) Relié – 4 octobre 2007


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Biographie de l'auteur

Karen Saunders is the author of The Breadmaker Bible, Traditional Breads for Your Breadmaker and Tips for Your Breadmaker, all published by Ebury Press, as well as the small books Allinson Bread, which sold more than 250,000 copies (mainly through Sainsburys), and Allinson Continental Deli Cookbook, which sold more than 125,000. She is a qualified home economist and an expert in breadmaking and works closely with the Allinson Baking Club, developing recipes and offering help and advice to members. Karen lives in Somerset with her husband and two children.


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Amazon.com: 1 commentaire
Toastie Heaven 12 janvier 2014
Par K. J. Kalin - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
I am getting some very good ideas from this. I have a Salton Snackmaster/Sandwich maker that I haven't used in ages, as well as a pie iron, and Toastie Heaven will work with both of them.

The recipes look interesting, and there are a lot more recipes for a modest price than a New Zealand book that was double the price and really just a pamphlet.

There are a lot of nice tips as well, and although there isn't a recipe for Toastie Pizza, there is a recipe for a very small batch of pizza dough suitable for toasties. It's well-written and entertaining as well. I've only tried the egg sandwich toastie so far, and that worked well, although it was cooked a bit more than I wanted. I'm going to try a slightly different method and see how that works.

The recipes are British, not American so you have to know what things like aubergines, courgettes, and salad cream are. (eggplant, squash, and ?Miracle Whip?)
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