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Toscane(s) [Broché]

François Simon
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Description de l'ouvrage

13 mai 2004 Hors collection
Etrange aventure que celle de ce critique gastronomique qui est amené au gré de ses voyages à San Vincenzo, en Toscane. Il y rencontre un restaurateur de génie, un professeur d'université, une espionne en gastronomie et un grand chef de cuisine français, réunis par un curieux hasard sur le lieu d'une légende fascinante : celle du banquet de San Vincenzo. Un banquet défiant les lois de la morale et de la gastronomie, qu'ils décident de rejouer pour tenter le diable et conjurer le sort. Dans ce roman à clés où la table parfois éventre des vies, il sera question de plats mémorables, de vins scélérats, d'étreintes sulfureuses, de nuages poétiques, de chambres d'hôtels, de destins bousculés... et de Toscane bien entendu, conjuguée au pluriel, douce, secrète, cruelle, drôle, gourmande, sensuelle.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

François Simon, critique gastronomique, grand reporter au Figaro et au Figaro Magazine, est l'auteur de nombreux ouvrages dont Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître, Manger est un sentiment, 52 week-ends en Europe, Hôtels de Paris. Il réalise également pour la chaîne Paris Première des chroniques filmées et collabore épisodiquement au magazine Vogue.

Détails sur le produit

  • Broché: 284 pages
  • Editeur : Editions Assouline (13 mai 2004)
  • Collection : Hors collection
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2843235790
  • ISBN-13: 978-2843235795
  • Dimensions du produit: 21 x 15,6 x 2,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 146.523 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un vrai régal 19 juin 2004
Format:Broché
Un dernier repas critique... C'est le roman écrit par François Simon, critique gastronomique, mettant en scène un... critique gastronomique et d'autres personnages savoureux. Au fil des pages, réunies en chapitres décroissants, aussi bons et chaleureux que des croissants, plusieurs histoires sont racontées par le menu, avec eds phrases aussi délicieuses et originales qu'une carte des meilleures tables. Les gourmands de la vie et de la chère ne pouvaient que se retrouver en Italie et plus précisément en Toscane pour défier les passions et les histoires de culinaires. Ce roman se dévore littéralement bien au-delà des aventures mises à plat. Un vrai régal.
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2.0 étoiles sur 5 déception 1 septembre 2013
Format:Broché|Achat vérifié
je m'attendais à plus de commentaires et d'analyses sur le pays,
lecture plus érotique et moins d'humour attendu, mauvaise copie de James de Coquet
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3.0 étoiles sur 5 Assez menu... 31 octobre 2012
Par Cramélas
Format:Broché|Achat vérifié
J'apprécie beaucoup les chroniques gastronomiques de François Simon dans "Le Figaro" ou sur son blog. L'homme sait manier aussi bien la plume que la fourchette et ne manque pas d'esprit (j'ai souvent ri en lisant certaines de ses critiques de restaurants). Passer au roman était un défi difficile, notamment vu le thème choisi. Il est toujours difficile de parler de l'Italie sans éviter les poncifs, et on ne peut pas dire que François Simon y réussisse vraiment. Le début du livre est plaisant et fort de son expérience l'auteur y assène des vérités sur le monde de la cuisine. Vers la fin, ça part plutôt en sucette...

Mais encore:

La couverture est très laide. Arcimboldo, ça relève justement du poncif. En plus, vue la taille du titre sur le dos, cet ouvrage ne passera pas inaperçu dans votre bibliothèque. On aurait souhaité quelque chose de plus discret et de meilleur goût.

Est-ce cher ? Actuellement en occasion à partir de 10 euros 70 pour un ouvrage qui se lit rapidement. On espère une ré-édition en poche, notamment pour les raisons ci-dessus.

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