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Tous à poêle ! Eloge du plus simple appareil - 50 recettes de poêlées rapides et variées Broché – 17 mars 2011


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Descriptions du produit

Extrait

Introduction

Obtenir un résultat savoureux, sans devoir rester pendant des heures aux fourneaux, les yeux exorbités, les joues en feu, le front en sueur, les cheveux collants, avec en prime une pile de vaisselle monstrueuse, c'est possible ? Bah oui, avec une bonne poêlée !

Même si vous êtes novice en matière de cuisine, je suis certaine que vous avez au moins une poêle dans vos placards. Je me trompe ? Mais, attention, je ne vous parle pas du wok, mais de la bonne vieille poêle antiadhésive. L'indispensable outil qui vous permet de (presque) tout faire mijoter ou rissoler.

J'aime la cuisine conviviale, celle que l'on savoure en famille ou entre amis, sans chichis. Un coq au vin servi avec un délicieux gratin, ça fait du bien, mais, une bonne poêlée, c'est divin ! C'est pourquoi j'adore dégainer mon ustensile fétiche pour réaliser un repas. Et, s'il en reste, on peut même en garnir une p'tite gamelle a apporter au bureau le lendemain ! Miam-miam !

Présentation de l'éditeur

Collection Mon grain de sel, Broché, couverture illustrée, 13,4 x 15,3 cm. Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre

1. Certes, votre cuisine n'a pas été shootée pour un magazine de déco, et votre batterie d'ustensiles ultradesign laisse à désirer. Mais une poêle et une casserole, oui, vous avez ça.

2. Vous avez toujours cru qu'une poêle servait avant tout à faire sauter des pommes de terre. Toutefois, en parcourant ce livre, vous avez un doute. Et si un monde s'ouvrait à vous ?

3. préparer de bons petits plats, c'est pour vous un plaisir. Mais passer des heures aux fourneaux, les cheveux collants et le front en sueur, non merci !

4. les livres de grands chefs avec des recettes de gala, vous avez donné. Ce que vous cherchez avant tout, ce sont des idées fraîches pour la cuisine de tous les jours ou entre amis.

50 poêlées salées et sucrées, inventives, rapides et faciles à réaliser au quotidien.


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Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : Tana (17 mars 2011)
  • Collection : GRAIN DE SEL
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2845676441
  • ISBN-13: 978-2845676442
  • Dimensions du produit: 15,4 x 1,3 x 13,7 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 209.025 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile  Par Ness le 5 avril 2011
Format: Broché
Au-delà des recettes très sympathiques, simples et vraiment bien pour toute la famille. Ce petit livre est à mourir de rire.
L'auteur nous entraîne dans son univers plein d'humour, grâce à une plume rebondissante, joyeuse et très agréable !
Bref un livre à avoir dans sa cuisine !
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par E. Lalier le 24 mars 2011
Format: Broché
50 recettes à se poêler, 50 recettes salées, sucrées. Tout ça avec simplement une poêle !! Ce petit livre de cuisine familiale et entre potes porte véritablement bien son nom. Moi qui pensait que ma petite poêle n'était juste bonne qu'à faire sauter des patates et décongeler Mr Picard... J'avais tout faux ! Ce livre est un pur bonheur à lire et à faire.
On sent que les recettes ont été vraiment faites ! L'auteur est drôle et ne cache pas son plaisir à nous faire partager ses trucs et astuces. Elle est actuellement en dédicaces dans ma ville et j'ai eu la chance (que dis-je le "privilège") d'avoir mon exemplaire de TOUS A POELE dédicacé. hé hé hé !
Pour vivre heureux, vivons à poêle !
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Clau69 le 22 octobre 2011
Format: Broché
J'ai investi dans le livre pour avoir des idées, car c'est souvent ça qui manque!! et je suis ravie.
Recettes faciles et rapides, ce qui est utile quand on a de jeunes enfants comme moi, et que le temps est compté.
Recettes pour tous les jours mais aussi pour les repas du dimanche !!! Tout ça avec des produits auxquels on ne pense pas forcément ou qu'on ne sait pas comment accommoder!( ma préférée du moment : poêlée de gnocchis!)
A recommander +++
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12 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par Tataye le 24 mars 2011
Format: Broché
Gros coup de coeur pour ce petit bouquin !

Moi qui n'aime pas cuisiner, j'avoue que je finis par me taper la honte devant mes loustics quand maman n'est pas là et qu'en paternel modèle, je me dois d'élever le débat du dîner au-delà d'un simple hommage au Dieu Saupiquet !

Seulement moi, les secrets des Grands Chefs étoilés, ça a tendance à me stresser un tantinet. Les listes d'ingrédients y sont souvent aussi longues qu'un discours d'inauguration, vous savez, le genre de truc où on se demande quand le député local va finir par être à cour de phrases pompeuses,et quand est-ce qu'on va enfin pouvoir passer au buffet: on n'en est qu'au milieu, et on aurait plutôt envie d'être déjà en train de manger !!

Eh bien là, voilà un bouquin parfait: des recettes simples avec des produits faciles à trouver, mais avec toujours une petite touche d'originalité: une association inattendue viande-poisson, un légume oublié de nos grands mères qu'on voit partout de retour dans les rayons mais qu'on ne sait pas par quel bout prendre... bref, tout en restant simple, on part quand même en voyage culinaire !

Et comme en plus le style est vivant, on se surprend même à se marrer en lisant les recettes. De quoi balayer mes dernières réminiscences de stress quand je m'approche des fourneaux !

On ne s'est jamais senti aussi à l'aise à poële...
Allez, quand est-ce qu'on passe à la casserole ?...
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Audrey DUHAMEL le 13 décembre 2012
Format: Broché Achat vérifié
J'ai offert ce livre, la personne en est ravie ! On a testé quelques recettes et effectivement on ne se prend plus la tête pour cuisiner !
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