Ce livre est basé sur l'diée que beaucoup de choses qu'on achète toutes faites sont faisables très facilement à la maison.
Moi qui aime faire moi-même,j'ai été bluffée par certaines recettes comme celle de la moutarde (faire sa moutarde çà c'est original), les crakers, la feta, les tortillas chips ou les speculoos
Tout est super bien expliqué, avec des idées de variante et des astuces de cuisinier pour la conservation ou les ingrédients à utiliser
C'est vraiment un joli petit livre, et ce qui ne gâche rien, émaillé de très jolies photos ,à ce prix-là, pas la peine de s'en priver !