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Traditional Dominican Cookery (Anglais) Broché – 1 avril 2007


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Amazon.com: HASH(0x912525d0) étoiles sur 5 8 commentaires
7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x912ca60c) étoiles sur 5 Not the best format. Buy "Aunt Clara's Dominican Cookbook" instead. 19 mars 2013
Par Amazon Customer - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I bought both traditional Dominican cookery and Aunt Clara's Dominican Cookbook. Both written by the same author. I got both books because the second book says 2nd edition revised and expanded. I thought there were new and different recipes, but I was wrong. They both have the same EXACT recipes. The difference is that aunt Clara's is bigger and has color pictures. "Traditional cookery" has no pictures at all. So if you're between these 2 books. I suggest you get "Aunt Clara's Dominican Cookbook"
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x9128ec0c) étoiles sur 5 Great intro to the Dominican Kitchen 16 juin 2009
Par Mark Smith - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I wish I would have paid better attention when my mother was cooking. This book is a great refresher. It does not have 1,000 recipes but if you can master the ones in this book you will have thorough knowledge of the Dominican kichen.
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x912ca7ec) étoiles sur 5 Excellent book 25 mars 2009
Par Pulunga - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
I recommend this book to anyone who wants to have a basic knowledge of dominican food and culture. The recipes are delicious and easy to follow definetely a must have.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x912ca264) étoiles sur 5 Exactly what I was looking for 29 juin 2011
Par Aliza Hausman - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
For the life of me, as a second generation American, I can't get my way through a similar recipe book in Spanish. This book was chock full of recipes my Mom made for me and now my husband and I make at home. I liked it so much, I gave it as a gift to my sister and her husband. It's a small cookbook. There are so many recipes I think were missing that were probably culturally more Puerto Rican or Cuban staples but became Dominican-American staples in the New York neighborhood where I grew up.
HASH(0x9128e930) étoiles sur 5 Wonderful 25 avril 2013
Par Ms. Betty - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
This item was fascinating and great it taught me many new and cool, delicious recipes. Even though I know how to do most things from here I want to do it better and with more flavor
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