- Broché: 296 pages
- Editeur : Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (mai 1987)
- Collection : FAO agricultural services bulletin
- Langue : Anglais
- ISBN-10: 9251024448
- ISBN-13: 978-9251024447
- Classement des meilleures ventes d'Amazon: 1.378.691 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
- Table des matières complète
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