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Trucs de Cuisinier Broché – 22 mars 2006


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont l'Envolée des saveurs chez Hachette Pratique.



Détails sur le produit

  • Broché: 222 pages
  • Editeur : Marabout (22 mars 2006)
  • Collection : Marabout Pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501046080
  • ISBN-13: 978-2501046084
  • Dimensions du produit: 21 x 1,9 x 15 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 401.276 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Necile Noiseau le 30 novembre 2009
Format: Broché Achat vérifié
LE livre de trucs, astuces et tours de main indispensable à chaque cuisinier/cuisinière. Il n'est jamais bien loin de mon plan de travail et le restera sans doute longtemps encore :)
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Par C. Nicolas le 11 juin 2010
Format: Broché
Livre très complet et bien répertorié, les pages sont en noir et blanc donc manque de couleurs et de photos.
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