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Trucs de cuisinier [Poche]

Bernard Loiseau , Gérard Gilbert

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Description de l'ouvrage

12 mars 2014 Vie Quotidienne
550 trucs et astuces, expliqués et illustrés, pour réussir à coup sûr tous vos petits plats préférés !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont L'Envolée des saveurs (Hachette Pratique) et Trucs de pâtissier (Marabout). Gérard Gilbert est journaliste culinaire.

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