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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Stunning Photos, Great Recipes
19 octobre 2011
Par Marianne Tortola
- Publié sur Amazon.com
Format:Relié
This book is more than a cookbook, it is a history of regional cooking in Tuscany. The photos are amazing, and the recipes are not complicated. A must have for Italy and Italian food lovers.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
Great cookbook
31 juillet 2012
Par The Dawg
- Publié sur Amazon.com
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Very good book. Did come with one ripped page in the shrink wrap, but very minor.
I own several of Phiadon's books, The Silver Spoon, Vefa's Kitchen, 1080 Recipes. All are top notch. This is much thinner than those, but still just as good.
You will need to be creative with substitutions as some ingredients are hard to find in the US.
I own several of Phiadon's books, The Silver Spoon, Vefa's Kitchen, 1080 Recipes. All are top notch. This is much thinner than those, but still just as good.
You will need to be creative with substitutions as some ingredients are hard to find in the US.
5.0 étoiles sur 5
Buono!
25 octobre 2012
Par wise consumer
- Publié sur Amazon.com
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
This book is a treasure! It is as much a travelogue as a cook book. The recipes are fabulous, the stories & photographs are first quality.
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