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Un étudiant, ça mange énormément Relié – 9 août 2011


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Descriptions du produit

Extrait

Introduction de Thierry Roussillon

Que mangent les étudiant(e)s ?

Pour rédiger ces recettes, c'est la question que je me suis naturellement posée. Ayant été étudiant moi-même, il n'y a d'ailleurs pas si longtemps, mon premier réflexe a été d'abord de répondre «la même chose que tout le monde».

En effet, contrairement à certains clichés honteusement véhiculés par les plus de 25 ans (ces jaloux), les étudiants ne sont pas ces êtres taciturnes entièrement préoccupés par leurs études et exclusivement nourris de hamburgers, de pizzas surgelées ou de kebabs frelatés.

La plupart d'entre eux apprécient au contraire la convivialité d'un bon dîner partagé entre amis, arrivent à faire la différence entre un concombre et une pomme de terre, et ne détestent pas cuisiner.

Mais alors, allez-vous me dire, si les étudiants mangent la même chose que tout le monde, pourquoi leur consacrer un livre ?

Eh bien parce que leur manque d'expérience culinaire (jusque-là, c'était maman qui cuisinait), l'exiguïté de leur lieu de vie (chambre, studio, squat) et le peu de matériel dont ils disposent font qu'en revanche ils ont besoin de recettes adaptées à leurs contraintes particulières.

Voilà pourquoi j'ai privilégié des recettes faciles et pas trop longues à réaliser, ne nécessitant pas de matériel trop particulier. Au menu, de grosses salades rapides à préparer, des sandwichs originaux et créatifs pour réviser, de délicieuses pastas idéales pour recevoir, des tartes conviviales, de grands classiques du terroir, des spécialités venues d'ailleurs et une sélection de desserts gourmands !

Présentation de l'éditeur

Une fois étudiant, fini les bons petits plats de maman ! Au quotidien ou à la veille d'un examen, vous voulez manger bon et pas cher !50 recettes trop faciles Sur le pouce avec les salades gourmandes, tartines, croques et sandwiches, tartes, pizzas ; côté terroir avec la blanquette de veau ou le hachis parmentier ; pasta party avec les lasagnes ou les spaghettis à la bolognaise ; cuisine du monde avec le curry de poulet à la citronnelle ou le risotto aux asperges et au parmesan ; sans oublier les petites douceurs : gâteau au chocolat au micro-ondes, crumble aux miettes de spéculoos, tiramisu ou milkshake. L'idéal pour se faire plaisir et concocter des petits plats sympas entre amis !



Détails sur le produit

  • Relié: 86 pages
  • Editeur : FIRST (9 août 2011)
  • Collection : Toquades
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754022694
  • ISBN-13: 978-2754022699
  • Dimensions du produit: 20 x 1,5 x 19,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 410.537 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lecocq Bernard le 26 novembre 2011
Format: Relié Achat vérifié
ce livre de recettes est très bien pour des jeunes qui se lancent dans la cuisine
les photos sont belles et les explications claires
on aime bien le petit plus des toquades
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