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Un étudiant, ça mange énormément [Relié]

Thierry Roussillon , Julie Schwob , Guillaume Czerw
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

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Description de l'ouvrage

9 août 2011 Toquades
UN ÉTUDIANT, ÇA MANGE ÉNORMÉMENT

Une Fois étudiant, Fini les bons petits plats de maman !
Au quotidien ou à la veille d'un exam, vous voulez manger bon et pas cher. Mais une Fois devant votre Frigo les idées vous manquent, et vous optez pour la solution de Facilité : les Fast-Foods ou les plats préparés. Changez vos habitudes pour des petits plats maison, simples à préparer !

50 recettes si Faciles !
Sur le pouce avec les sandwiches, salades gourmandes, tartines et croques ; côté terroir avec la blanquette de veau ; pasta party avec les lasagnes ; cuisine du monde avec le curry de poulet à la citronnelle ; sans oublier les douceurs : tiramisu ou milk-shake. Des recettes idéales pour se Faire plaisir et concocter des petits plats sympas entre amis !

Thierry Roussillon est journaliste gastronomique. Il est l'auteur de nombreux livres chez First dont Fête des crêpes ! dans la collection «Toquades».

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Descriptions du produit

Extrait

Introduction de Thierry Roussillon

Que mangent les étudiant(e)s ?

Pour rédiger ces recettes, c'est la question que je me suis naturellement posée. Ayant été étudiant moi-même, il n'y a d'ailleurs pas si longtemps, mon premier réflexe a été d'abord de répondre «la même chose que tout le monde».

En effet, contrairement à certains clichés honteusement véhiculés par les plus de 25 ans (ces jaloux), les étudiants ne sont pas ces êtres taciturnes entièrement préoccupés par leurs études et exclusivement nourris de hamburgers, de pizzas surgelées ou de kebabs frelatés.

La plupart d'entre eux apprécient au contraire la convivialité d'un bon dîner partagé entre amis, arrivent à faire la différence entre un concombre et une pomme de terre, et ne détestent pas cuisiner.

Mais alors, allez-vous me dire, si les étudiants mangent la même chose que tout le monde, pourquoi leur consacrer un livre ?

Eh bien parce que leur manque d'expérience culinaire (jusque-là, c'était maman qui cuisinait), l'exiguïté de leur lieu de vie (chambre, studio, squat) et le peu de matériel dont ils disposent font qu'en revanche ils ont besoin de recettes adaptées à leurs contraintes particulières.

Voilà pourquoi j'ai privilégié des recettes faciles et pas trop longues à réaliser, ne nécessitant pas de matériel trop particulier. Au menu, de grosses salades rapides à préparer, des sandwichs originaux et créatifs pour réviser, de délicieuses pastas idéales pour recevoir, des tartes conviviales, de grands classiques du terroir, des spécialités venues d'ailleurs et une sélection de desserts gourmands !

Biographie de l'auteur

Thierry Roussillon est journaliste gastronomique. Il est l'auteur de nombreux livres chez First dont Fête des crêpes ! dans la collection " Toquades ".

Détails sur le produit

  • Relié: 86 pages
  • Editeur : Editions Générales First (9 août 2011)
  • Collection : Toquades
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754022694
  • ISBN-13: 978-2754022699
  • Dimensions du produit: 19,6 x 19,4 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 323.627 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 livre simple et très bien 26 novembre 2011
Format:Relié|Achat vérifié
ce livre de recettes est très bien pour des jeunes qui se lancent dans la cuisine
les photos sont belles et les explications claires
on aime bien le petit plus des toquades
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