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Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook
Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook
Isa Chandra Moskowitz , Terry Hope Romero
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From Publishers Weekly
Starred Review. While most vegan cookbooks are anemic, underfed volumes-some no-brainer pasta recipes, a few things to do with tofu, maybe some oddball desserts-this slam-bang effort from vegan chefs Moskowitz and Romero (Vegan with a Vengeance) is thorough and robust, making admirable use of every... Lire la suite

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