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Veggie Burger
 
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Veggie Burger [Format Kindle]

Clea , Esterelle Payany
4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)

Prix éditeur - format imprimé : EUR 9,95
Prix Kindle : EUR 5,99 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Pour que la burger party soit parfaite :



• Les pains maison

On apprend à faire de délicieux petits pains pleins de graines-santé pour des veggie burger entièrement home made.



• Les steaks végétaux

On apprend à faire des "steaks" très protéinés à base de haricots rouges, de tofu, de pois chiches... ou même de betteraves ou d'aubergines rôties.



• Les accompagnements

On apprend à faire du ketchup maison, de la mayonnaise végétale, du coleslaw ou des patates wedges...




Biographie de l'auteur

Diplômée en sciences sociales de l’alimentation, Clea est, en France, l’une des blogueuses culinaires les plus connues. Elle est déjà l’auteur de 19 ouvrages aux éditions La Plage dont Agar-agar secret minceur des Japonaises, Veggie et Variations Potimarron. Clea vit près de Grenoble. Journaliste culinaire parisienne Esterelle Payany est l’auteure aux éditions La Plage de Petits pains express.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 9812 KB
  • Editeur : La Plage (26 juin 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00KZ1BEO0
  • Word Wise: Non activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°31.768 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Commentaires en ligne

4.4 étoiles sur 5
4.4 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Petit livre très complet 2 février 2014
Par LadyBird
Format:Broché|Achat vérifié
Ce livre est parfait pour apprendre à faire des galettes végétales, qui pour toutes peuvent être adaptées sans gluten avec un peu de connaissance de la cuisine bio.
On y trouve des recettes pour les pains burgers (dont une sans gluten) les "steaks" végétaux, les accompagnements comme les frites, la salade coleslaw, les sauces et les pickles.
C'est simple à faire et goûteux !
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A vous de jouer 8 mars 2014
Format:Broché|Achat vérifié
En fait ce livre vous donnera les clés pour faire VOS burgers végétariens
Vous avez d'un cotés les recettes des petits pains, d'un autre celles des steak veggie et enfin celles des accompagnements
A vous de faire selon vos envies, sans contrainte et pourquoi pas modifiera les recettes selon vos gouts

Mention spéciale pour la recette du ketchup maison.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A recommander 22 août 2014
Format:Broché|Achat vérifié
Des recettes de burgers delicieuses et faciles a vegetaliser, car certaines sont vegetariennes dans ce livre. Tres complet car il couvre autant les recettes de buns, de burgers que les sauces et accompagnements.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 juste le bouquin parfait ! 17 octobre 2014
Format:Format Kindle|Achat vérifié
C'est le bouquin que j'attendais ! Les recettes sont simples et raffinées. Le tout est clair et laisse la place à l'improvisation Bravo !
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4.0 étoiles sur 5 bon livre 17 octobre 2014
Format:Broché|Achat vérifié
Un livre inventif et original... peut être un peu trop d'ailleurs car certains ingrédients sont difficiles à trouver même en magasins bio...
Néanmoins une bonne alternative au burger au steak.
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