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le 26 octobre 2012
super bouquin recettes Vegetariennes differentes, et moyen-orient donc pour l'alternatif a l'habituel, ensuite bien sur peut-être pas pour les gens du coin!

top cooking for something Veg and different if you don't know middle east cooking obviously, very complete.

bread and pastry
herbs and salads
dairy and eggs
soup
legumes
rice and grains
vegetables
cooking with fruit
saucing, pickling and preserving
desserts

examples: hummous, falafel, wheatgrass mousse
iraqui, palestinian, egyptian, iranian...
bulgur, tabouleh, barley, pilaf, persian, lebanese, cypriot,
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