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Venez dîner à la maison ! : 90 recettes/30 menus pour profiter de ses amis et rester à table avec eux Broché – 13 septembre 2012


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Sylvia Gabet est une prolifique auteure de livres de cuisine. Tantôt réalisés en collaboration avec des
grands chefs (Eric Fréchon, Yves Camdeborde, Georges Blanc…) ou issus de sa pratique de mère de
famille, ses ouvrages ont tous pour point commun le souci de répondre à une question pratique de la
cuisine au quotidien : Tout wok, Tout blender, Tout plancha...

Philippe Asset, photographe culinaire, est notamment le photographe fétiche de Sophie Dudemaine
(En cuisine avec Sophie, Les Soupes de Sophie, Les cakes de Sophie NE).


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Détails sur le produit

  • Broché: 221 pages
  • Editeur : Editions de la Martinière (13 septembre 2012)
  • Collection : HORS COLL
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2732446254
  • ISBN-13: 978-2732446257
  • Dimensions du produit: 25,6 x 19 x 2,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 80.805 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Format: Broché Achat vérifié
Ma note se justifie pour le contenu et la présentation des recettes de ce livre à couverture souple très maniable.
Les menus proposés selon les saisons sont présentés dans un vocabulaire simple: j'ai particulièrement apprécié les conseils d'organisation et "le grain de sel de l'auteur" pour chaque recette.
D'autre part, en fin de livre, les équivalences pour les mesures sans balance ou les conseils de cuisson sont très utiles quand on n'est pas une ( ou un ) "pro".
Et "cerise sur le gâteau " le tout est servi avec humour et de belles photos pas trop sophistiquées !
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1 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile  Par bernadette sur 26 octobre 2012
Format: Broché Achat vérifié
C'est un cadeau que je compte offrir à mes fils,( anniversaire 31octobre ) et je ne l'ai donc pas évalué!
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