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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Jamie Oliver est un phénomène dans le monde de la cuisine. Il est l’une des personnalités de la télévision les plus appréciées et l’une des figures du Royaume-Uni qui s’exportent le mieux. Jamie a connu un immense succès grâce à ses séries télévisées The Naked Chef (BBC), Jamie’s Kitchen, Jamie’s School Dinners, Jamie’s Great Italian Escape, Return to School Dinners, Jamie’s Chef, Jamie at Home, Jamie’s Ministry of Food, Jamie Does… et, plus récemment, grâce à Jamie’s 30-Minute Meals et à la série Jamie’s Food Revolution (ABC) qui a reçu un Emmy Award. Quant aux programmes « Spécial Jamie », Jamie’s Fowl Dinners, Eat To Save Your Life, Jamie Saves Our Bacon et Jamie’s Fish Suppers (tous sur Channel 4), ils sont loin d’avoir démérités. Jamie a incité les gens à passer plus de temps en cuisine et même à cultiver leur propre potager. Ses émissions sont diffusées dans plus de 100 pays, dont la France, les États-Unis, l’Australie, l’Afrique du Sud, le Brésil, le Japon et l’Islande. Traduits en plus de 30 langues, ces livres de cuisine sont des best-sellers dans le monde entier. Son dernier titre paru en 2010 au Royaume-Uni, et en 2011 en France, Jamie’s 30 Minute Meals (30 minutes chrono), est le premier titre de Jamie à avoir atteint un million d’exemplaires vendus. Il est aussi le livre illustré qui s’est vendu le plus rapidement depuis que des statistiques existent dans ce domaine. La chaîne de restaurants Jamie’s Italian est très populaire au Royaume-Uni. Quant au restaurant The Fifteen, créé en 2002, il permet à des jeunes de se former dans ses trois établissements répartis dans le monde, en utilisant des produits de qualité. Le nouveau restaurant londonien de Jamie, Barbecoa, a été ouvert en partenariat avec le chef américain Adam Perry Lang. Jamie partage sa vie entre Londres et l’Essex, avec sa femme, Jools, et ses quatre enfants, Poppy, Daisy, Petal et Buddy.


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Détails sur le produit

  • Broché: 321 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (17 mars 2010)
  • Collection : Cuisine - Jamie Oliver
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2012381278
  • ISBN-13: 978-2012381278
  • Dimensions du produit: 24,6 x 2,3 x 18,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (22 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 192.611 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par aristide TOP 1000 COMMENTATEURS le 30 janvier 2009
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Ce livre admirable n'est pas seulement un livre rempli de recettes toutes aussi simples que délicieuses, mais aussi un manifeste pour une nourriture meilleure et une alimentation plus saine et vraiment, sans dépenser plus. Les propos de Jamie Oliver sur le problème, qui parcourent tout le long du livre, sont réalistes et véridiques. On peut effectivement mieux manger sans dépenser plus, voire même en dépensant beaucoup moins d'argent ! Et c'est une vérité. Il faut seulement se donner un peu plus de mal, quoique, quel bonheur et quel apaisement de cuisiner ! une vraie thérapie et Jamie Oliver le sait et nous le dit. La facilité ( des plats tout préparés entre autres ) coûte chère et encore hélas peu de gens l'ont compris. Non seulement Jamie Olivier nous livre des recettes excellentes, des cours de cuisine simples et efficaces, mais aussi des leçons d'alimentation, de vie et de budget. Un livre précieux et essentiel qu'il faut lire, regarder, comprendre et essayer.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Morgane515 le 25 décembre 2012
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Que dire de sur ce livre si ce n est qu il est dans la lignée des autres livres de Jaimie

Magnifique,belles photos,mise en page astucieuse,recettes qui donnent juste envie ce se mettre aux fourneaux tout simplement.

L originalité pour moi dans les livres de Jaimie sont sa notion de convivialité et de partage.
On a cette sensation qu il est en conversation direct avec nous et partage son quotidien,sa vie de famille,ses astuces et surtout cette envie de jardiner ,de manger nos propres légumes'

Challenge réussi pour ma part'
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Par JPwankenobi le 18 janvier 2014
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Je cuisine, j'aime ça et j'ai découvert J. Oliver de façon plus précise grâce à ses émissions sur cuisine+.
Je ne prêtais auparavant que peu d’intérêt à ce qu'il faisait.
Et puis j'ai adoré sa façon de cuisiner des plats de tous les jours, d'où mon souhait d'acheter quelques uns de ses livres. Après avoir lu pas mal de commentaires ici ou ailleurs mon choix s'est porté sur ce livre que je ne quitte plus et sur "Cook" de J. Oliver également.
En bref, des recettes écrites simplement réalisables avec beaucoup d'ingrédients faciles à trouver ou que l'on a habituellement chez soi. J'en ai réalisé quelques unes déjà et franchement c'est top. On retrouve dans l'écrit le style des vidéos ou émissions de J. Oliver, ce qui rend, à mon avis, ce livre très agréable à lire.
En bref, je recommande.
Cordialement
JP
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par TheVisitor le 27 octobre 2010
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Recette testée hier : poulet Maryland. Ingrédients : poulet, poitrine fumée, maïs, haricots et...bananes ! Original et absolument délicieux ! La prochaine fois je mettrai même plus de bananes. Les recettes sont en général simples à réaliser et le résultat savoureux.
Seul reproche : une traduction en langue française un peu faible. Par exemple : je ne savais pas s'il fallait des haricots blancs ou rouges. Il n'y a qu'une seule photo pour la recette, alors faut essayer de deviner...
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Des recettes simples mais efficaces, des photos qui font envie, une présentation rock-arty, des histoires autour des plats, de la famille et des amis de Jamie, un papier de qualité : bref, j'adore réellement ce livre ! Il sert tant les soirs de manque d'inspiration culinaire que lorsqu'on a envie de recevoir du monde.
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Par emilie le 24 juin 2013
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Jamie Oliver ne se prend pas la tête avec des recettes super élaborées qui demande 3h de préparation et de cuisson et nous propose des recettes simples et délicieuses renversant quelquefois les codes de la cuisine. Un livre aussi beau à lire qu'a regarder.
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Par Marie3140 le 25 février 2013
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J'ai hésité entre celui ci et le 30 minutes chrono que j'avais feuilleté auparavant... Les recettes sont plus attractives dans le 30 minutes chrono. Mais livre au demeurant agréable avec quelques anecdotes. Regrette cependant un peu cet achat.
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Je suis très contente de cet achat ...pourquoi? Encore de supers recettes , faciles et abordables de. Jamie, une façon. Bien à lui de transmettre son savoir et partager son amour pour la cuisine avec toujours le bon mot..comme un ami !!!
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