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Viandes et volailles : Recettes de grands chefs
Joel Robuchon (Auteur) Moyenne des commentaires client :   (2)
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Présentation de l'éditeur
Chaque semaine, sur France 3, dans son émission " Bon appétit, bien sûr ", Joël Robuchon invite un chef et confectionne en sa compagnie des plats dont ils expliquent ensemble chaque étape. Cet ouvrage rassemble plus de 120 recettes de chefs prestigieux (Hélène... Lire la suite |
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