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Vicotrinox Aiguiseur de Couteaux Duo


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Descriptif technique

Information sur le produit
Nombre de pièces1
Batterie(s) / Pile(s) incluse(s) Non
MarqueVictorinox

Détails sur le produit

  • Dimensions du produit: 23 x 8,5 x 1,8 cm
  • Numéro du modèle de l'article: 43.323
  • ASIN: B000AR7AKG
  • Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 11 janvier 2007
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (43 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 131 en Sports et Loisirs (Voir les 100 premiers en Sports et Loisirs)
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Descriptions du produit

Aiguiseur double. céramique/fin grain. longueur totale : 14 cm.

Commentaires en ligne

4.6 étoiles sur 5

Commentaires client les plus utiles

5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par Jérémy TOP 1000 COMMENTATEURS le 15 février 2014
Achat vérifié
Cet outil est avant tout destiné aux petits suisses de Wenger et Victorinox. Son format suggère qu'il est conçu pour des lames de 10 à 15 cm.
Néanmoins j'ai réussi à récupérer une lame passablement abimée d'un couteau laguiole de 20-25cm (que je suspecte être une copie vu comment le métal avait morflé pour pas grand chose). Ca m'a pris un peu de temps dans la mesure où l'outil est conçu pour une lame dans un état correct (pas de gros grain pour la pierre) mais j'ai réussi à refaire le fil correctement, on devine encore la position des éclats mais il faisaient presque 0,5mm de profondeur, maintenant on doit les chercher pour les voir. Bien sûr le tranchant a suivi.

Je n'ai pas eu l'occasion de le tester sur des lames moins abimées (je l'ai pris pour un couteau suisse neuf et le couteau cité précédemment, le reste étant principalement en céramique ou en métal avec des dents) mais étant donné les résultats sur une lame abimée, une lame propre devrait être une partie de plaisir.

Le format est idéal, pas trop grand et il se range facilement dans une poche ou dans le tiroir de la cuisine.
On regrette juste l'absence d'une garde pour prévenir tout risque de coupure en cas de dérapage du couteau (ça ne m'est pas arrivé mais on est jamais trop prudent).
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13 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par Frogman TOP 500 COMMENTATEURSVOIX VINE le 23 juin 2012
Achat vérifié
C'est un bon aiguiseur, avec une pierre tres fine ce qui permet d'avoir un bon tranchant,
apres toutefois, quand la lame est trop émoussée, un passage à la meule (fine) ou avec une pierre à aiguiser moins fine pour "donner du fil".
il est discret et on le tien bien en main,
c'est un bon outil, ideal, pour avoir un couteau bien aiguisé.
attention aux debutants il faut garder l'angle sans "arrondir"
je le recommande,
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15 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile  Par Rogan le 22 août 2011
C'est un très bon petit aiguiseur. Transportable et assez discret on l'a déjà pris pour un stylo, vu la taille et la forme c'est compréhensible. Il s'utilise très bien pour des lames droites ou légèrement courbes (sans dents) mais il ne faut pas une lame trop abimée. Marche très bien avec les couteaux suisses ou avec mon Leatherman Charge TTI et se range bien dans l'étui de ceinture.
Après utilisation le tranchant permet de raser son bras sans problème mais on est encore loin d'un vrai tranchant rasoir, ceci dit ce n'est pas le but sur ces couteaux.
Il ne convient pas pour les outils ayant des lames très larges comme les haches.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Daniel M le 12 février 2015
Achat vérifié
Avec cet aiguiseur que j'ai payé 8.50 euro sur amazon j'affute TOUS mes couteaux avec un VERITABLE affûtage rasoir. Mon gros couteau professionnel de Chef de cuisine. Mon couteau de bushcraft Mora robust. Mes couteaux de table. Mes opinels. Mes Laguioles. Mes couteaux de chasse tactiques à lame epaisse. Que les lames soient lisses ou dentées (serated). Et bien entendu mes 3 couteaux suisse. Il affute absolument tout comme un rasoir. Il ne semble pas s'user pour le moment. Je m'étais entraîné avant avec un morceau de lame de scie que j'ai affûté pour en faire une lame de couteau. Et bien je suis arrivé à me raser avec! Un affuteur vraiment étonnant made in germany.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Runs le 4 juin 2013
Achat vérifié
Ce magnifique petit objet vient de ressusciter mes couteaux suisses jusqu'alors impossibles à ré-affûter durablement. Le côté pierre bleue fine permet de travailler efficacement pour rattraper des lames bien usées. Le côté "V" en céramique recréera un fil bien propre comme au premier jour.
Objet bien fini, très compact (taille d'un stylo) que l'on peut emporter partout pour garder des couteaux bien aiguisés malgré les travaux de force.
Finalement, tous les couteaux à lames inox de la maison y sont passés. Un produit de qualité qui vaut sont prix.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par KAKAL le 5 mai 2014
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parfait pour que mes couteaux victorinox garde leurs tranchants, par contre pour un fil très émoussé ça ne sera pas suffisant.
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L'aiguiseur Victorinox est spécialement étudié pour les couteaux suisses du même nom. La partie en V en céramique épouse le profil de la lame qui est parfaitement aiguisée en 2 à 3 passages. L'autre partie s'utilise pour les lames dentées par exemple ou d'autres profils de lames. Sa taille réduite en forme de stylo permet de l'emporter partout sans prendre de place. Le rapport qualité-prix est parfait pour moi.
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Neuno TOP 1000 COMMENTATEURS le 31 juillet 2014
C'est mon aiguiseur préféré pour aiguiser mes couteaux de cuisine en inox (principalement mon couteau d'office)
Je le trouve plus facile à utiliser qu'une pierre à couteaux ou qu'un fusil.
J'ai l'impression de moins risquer d'abimer ma lame : avec celui ci je n'aiguise vraiment que la partie affutée du couteau (le fil de la lame).

J'ai une utilisation domestique de cet aiguiseur et de mes couteaux.
Je ne coupe pas d'os avec mes couteaux et mes lames ne sont pas abimées. Je les aiguises lorsque je les trouve moins coupantes.
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