A la lecture de ce livre une affreuse reflexion ne manquat pas de me traverser l'esprit:
"Joie, bonheur et allegresse, continuons (ou commencons ca dépend) à fumer, a faire l'amour sans protection, a conduire sans ceinture et a picoler son litron de rhum tous les jours, car vu ce qu'on nous fait avaler (au sens propre) ca ne pourra pas etre pire".
Bon ok, je reconnais que c'est un peu extreme et caricatural comme reflexion mais force est de constater qu'a la lecture du présent ouvrage, on est saisi d'effroi en découvrant toute la m**** que les industriels de l'agro-alimentaire n'hésitent pas à mettre dans nos assiettes.
Vous voulez qu'on continue dans la caricature ? et bien disons que s'ils y mettaient réellement de la m**** ce serait certainement moins nocif pour notre santé que les produits chimiques, conservateurs, pesticides, aromes de textures, j'en passe et des plus obscurs qui peuplent leurs produits.
Evidemment, il faut manger pour vivre, mais on se demande si les pouvoirs publics ont réellement compris qu'avec la quasi totale liberté qu'ils laissent aux industriels, c'est presqu'à l'inverse qu'on arrive. On meurt de manger: cancers, dégénérescences diverses et autres maladies barbares et inconnues, sont de plus en pluss fréquemment la conséquence de ce qui circule sur le marché et dans nos petits plats.
Loin d'étre bétement polémique, voila un ouvrage avant tout informatif et un cri d'alerte au coeur du silence monnayé de ces gens qui nous gouvernent.