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Présentation de l'éditeur
De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers : allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût
Quatrième de couverture
De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers : allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût.
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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
le livre qu'on attendait!,
Par brigitte c. (Bruxelles, Belgique) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Vivre sans lactose : Plaisir de cuisiner sain au quotidien (Poche)
Enfin un livre présentant des recettes créatives, faciles et franchement délicieuses, pour ceux qui ne peuvent inclure les aliments à base de lactose dans leur alimentation! et puis même pour ceux qui le peuvent, ces recettes conservant la saveur des recettes traditionnelles!
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5
Sur les conseils de mon médecin!,
Par Un client
Ce commentaire fait référence à cette édition : Vivre sans lactose : Plaisir de cuisiner sain au quotidien (Poche)
Quand mon médecin m'a parlé de ce livre, je me suis empressée de l'acheter! Quel soulagement de ne plus avoir ce casse-tête quotidien pour savoir que manger. Bonnes recettes vraiment faciles. Mes enfants raffolent des crêpes à l'orange et du flan aux courgettes.
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5
Simple et pratique,
Par Lefévre Caroline (Bruxelles, Belgique) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Vivre sans lactose : Plaisir de cuisiner sain au quotidien (Poche)
C'est enfin un plaisir de cuisiner sans produits laitiers, terminé de se creuser les méninges pour savoir comment faire pour bien manger sans passer des heures dans la cuisine et en respectant son régime. Ce livre vous permet de cuisiner de bons petits plats simplement et prouve à tous ceux qui n'y croyaient pas que c'est possible de "vivre sans lactose". Merci à l'auteur d'avoir pensé aux nombreuses personnes qui doivent se passer de produits laitiers.
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