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Vodka Distilled: The Modern Mixologist on Vodka and Vodka Cocktails (Anglais) Relié – 28 février 2013


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Descriptions du produit

Over the course of the past two decades, Tony Abou-Ganim has earned his reputation as one of the leaders of the craft cocktail movement. Through his work with food and hospitality legends like Mario Batali, Steve Wynn, and Harry Denton, Abou-Ganim has earned his reputation as "the Modern Mixologist," someone bringing the traditional art of mixology into the 21st century for the benefit of new generations. On the heels of the success of The Modern Mixologist: Contemporary Classic Cocktails, Tony Abou-Ganim has written Vodka Distilled as a companion piece focusing entirely on this clear spirit. It is a comprehensive look at the vodka marketplace, geared toward those working in the profession as well as the giant audience of vodka drinkers. This one-of-a-kind resource establishs a new standard in defining and understanding the world's most consumed spirit. Vodka Distilled appeal to both enthusiasts and aficionados by explaining how traditional-style vodkas--those produced in Eastern Europe--differ in character from those made in the West, and how different raw materials and distillation and filtration methods contribute to these variations in character. By breaking down the characteristics of each highlighted vodka, Abou-Ganim helps readers better understand, appreciate, and enjoy this noble spirit.


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Détails sur le produit

  • Relié: 208 pages
  • Editeur : Agate Publishing (28 février 2013)
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 1572841257
  • ISBN-13: 978-1572841253
  • Dimensions du produit: 2,5 x 20,3 x 24,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 576.343 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Hugonnet le 25 avril 2013
Format: Relié Achat vérifié
en anglais mais très bien fait
facile à lire
tout n'y est pas mais cela donne une vue des principale marque de vodka disponible.
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0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par BAGRATION COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEUR le 10 août 2013
Format: Relié
Voilà un cordial des plus aimables...Cela vous pète les dents, vous chauffe les tripes et vous enflamme la chaudière...Une bonne nuit par dessus et les lendemains ressemblent à un défilé de l'Armée Rouge durant les "Années de Gloire" de la défunte URSS...
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Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)

Amazon.com: 6 commentaires
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
I thoroughly enjoyed this book! 10 avril 2013
Par bb - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
The author did an exceptional job with this book. Its well written, keeps your attention and gives you multiple levels of knowledge on vodka. The detailed notes on the various vodkas in the market was especially interesting as many quality brands go untasted simply because they may not be heavily marketted. I thoroughly enjoyed this book!
2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
WOW! 15 avril 2013
Par DD - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Mr. AbouGanim did an amazing job with the 2nd book.. I cant wait to see what he comes up with next! I am preordering!!! He writes with a passion and you can see the love he has for the craft. His stories that go along with the recipes and such are so real.. I will be buying his DVD, just to hear him speak of this craft. there are so many brands and you can see he has put lots of time into knowing all he can about each.. I thoroughly enjoyed this book! BRAVO TONY , BRAVO!!
great book from a great person 10 août 2013
Par Lance Voth - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
An amazing book about Americas most consumed spirit, from one of the world most accomplished mixologists. This book is to vodka what Gaz Regan's book is to gin.
Five Stars 18 janvier 2015
Par T - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Love having these free prime books to have on my kindle, so much information!
A must-have for every home bar! 29 décembre 2014
Par S. Silverman - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Everything Tony touches is GOLD! :)
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