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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
"... mon plus grand plaisir est de manger dans les échoppes, sur les marchés. Découvrir sous mes doigts la texture voluptueuse des viandes, les pâtes grenues des galettes, les masses tendres des légumes, leurs peaux soyeuses. Je rechigne rarement à ce jeu: modeler dans un grand plat odorant des boulettes fragiles en pressant riz ou semoule, sauces de légumes, hachis de viande, porter cette improbable sculpture à la bouche, lèvres tétant les restes, langue léchant les doigts dégoulinant de sucs épicés, façon de ne rien perdre des jus et des parfums, de baigner au mieux dans les arômes, dont même la peau s'abreuve..."
Marquée par l'obsession gourmande de son enfance lyonnaise et bressane, Chantal Pelletier nous entraîne,
avec un appétit contagieux, à la découverte de trésors culinaires d'ici et d'ailleurs: galette de semoule cuite dans le sable du Sahara, poissons des lagons de l'océan Indien, fruits exotiques des marchés d'Asie et d'Amérique... --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
Marquée par l'obsession gourmande de son enfance lyonnaise et bressane, Chantal Pelletier nous entraîne,
avec un appétit contagieux, à la découverte de trésors culinaires d'ici et d'ailleurs: galette de semoule cuite dans le sable du Sahara, poissons des lagons de l'océan Indien, fruits exotiques des marchés d'Asie et d'Amérique... --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
Biographie de l'auteur
Chantal Pelletier, qui fut une des Trois Jeanne au café-théâtre, est auteur de policiers (Le Chant du bouc, grand prix du roman noir à Cognac 2001), de romans, dont La Visite (folio 2004). Elle a aussi publié deux recueils de nouvelles, dont Noir caméra ! en 2006 chez Fayard Noir.
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
Chantal PELLETIER a judicieusement choisi son titre : Voyages en gourmandises. Dans cette série "Exquis d'écrivains", son petit livre apporte un joli regard sur le thème. Je l'avoue, ce volume est mon préféré des trois sortis actuellement. J'ai aimé sa langue sensuelle, son écriture voluptueuse et puis, elle a réveillé chez moi une douce nostalgie. J'ai moins aimé la deuxième partie, plus narrative : de petites histoires, mais l'ensemble est cependant très savoureux.
Par A. Bavaud
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Lectrice occasionnelle à la bibliothèque pleine de charme de la Tour-de-Peilz, j'ai choisi pour le 23 avril prochain (2012) d'extraire quelques mots savoureux de ce recueil. Du coup, je me l'achète : j'y gribouillerai des indices pour au mieux rendre les mots et encore mieux donner faim avant la fin. Gourmands, je vous recommande cette collection ou ce petit livre-là au minimum. A déguster sans modération... Alys (Suisse)
Listmania!
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