Savoureuse et diététique, la cuisine au wok permet de cuire parfaitement viandes et légumes pour un festin assuré. Découvrez 40 recettes pour décliner à l'envi ce mode de cuisson rapide et gourmand.
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Présentation de l'éditeur
Chou chinois au poulet, Navarin d'agneau aux légumes nouveaux, Filet de dinde au caramel, Saumon au basilic et vinaigre balsamique, Gambas aux fruits de la Passion, Bœuf au raté, Poulet au citron et miel, Nouilles sautées aux crevettes et au gingembre... Déclinez les saveurs du monde avec ce mode de cuisson rapide et gourmand.
Biographie de l'auteur
Maya Barakat-Nuq est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dans la collection PPH et So Chic. Elle est entre autre l'auteur de Dîner au verre.
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