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Yes we cook ! : Recettes made in USA [Broché]

Julie Schwob
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (33 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

21 janvier 2010
Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au c ur des Etats-Unis !

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au cœur des Etats-Unis !

Détails sur le produit

  • Broché: 144 pages
  • Editeur : MANGO (21 janvier 2010)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2842709225
  • ISBN-13: 978-2842709228
  • Dimensions du produit: 25 x 19,6 x 1,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (33 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 79.522 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles
40 internautes sur 41 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Rubi
Format:Broché
Certes vous y trouverez des classiques du fast-food: hamburger et sa salade coleslaw; hotdog et bagel... qui sont cependant goûtus; et puis les classiques "familiaux" comme la dinde de Thanksgiving ou les non moins connus brownies. Le livre propose un petit tour culinaire des USA en se concentrant sur certaines régions qui ont toutes leurs spécificités. Le petit plus du livre: outre de belles et grandes photos appétissantes, une petite anecdote sur le plat (ou son origine) avant chaque recette, illustrant la richesse d'un pays aux multiples influences. Les recettes sont simples mais savoureuses pour peu qu'on parvienne -pour quelques unes d'entre elles je précise- à trouver certains ingrédients typiquement américains mais qu'on peut parfois remplacer par un équivalent suivant ce que l'on trouve chez nous. Rien d'inabordable donc.
Découvrez ou redécouvrez la riche salade Cobb, le délicieux jambalaya aux crevettes, l'incontournable pecan pie ou encore l'étonnant angel food cake: un gâteau qui vous permettra de ne plus jeter vos blancs d'œufs et de les écouler en un rien de temps pour une gourmandise que les becs sucrés adoreront. Alors?! Qui a dit que les Américains ne savent pas cuisiner?
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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Déçue... 5 janvier 2013
Format:Broché
Je suis assez déçue par ce livre de recettes américaines qui avait pourtant l'air si prometteur (couverture, avis...). Certaines recettes ont en effet l'air d'être intéressantes mais elles sont peu nombreuses. En règle générale elles sont simples dans le mauvais sens du terme : on nous y explique par exemple comment faire une omelette ou des oeufs au plat... merci... Et lorsque les recettes deviennent un peu intéressantes, prenons les oeufs bénédicte par exemple, on nous dit : d'acheter des muffins anglais en super-marché, d'acheter la sauce hollandaise en super-marché, etc.
Pour conclure, bouquin à 15 euros avec bien moins de 15 recettes intéressantes.
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25 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Superbe livre 3 mai 2010
Par Cheyenne
Format:Broché
Un livre qui regorge de savoureuses et délicieuses recettes. Vous découvrirez non seulement des recettes américaines, mais egalement mexicaines et indiennes. J'ai testé la recette des Brownies, c'est une Tuerie!!! Ce livre est tout simplement superbe , je vous le recommande!
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11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Just do it 1 novembre 2011
Par SK
Format:Broché
Je possèdes plusieurs livre de cuisine Us et celui ci reste mon préféré !! il est beau ! les photos et les anecdotes sont bien ficelées ... et niveau recette les classiques sont là : cheesecake, caesear, muffins, pancakes, sauces bref un must have
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Basique indispensable! 19 décembre 2012
Par Sév Dec
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Ravie de l'achat, j'avais envie de retrouver les ambiances de retour d'un voyage à New York. Tous les classiques y sont : chessecakes, muffins, brownies, des recettes salées à foisons, la dinde de thanksgiving , ribs, caesar's salad etc. Accompagnées d'anecdotes historiques interressantes, et classées selon les grandes régions américaines.
Le bon point +++++ : toutes les recettes sont 'francisées', on parle en gramme et avec des ingrédients que l'on trouve dans tous les supermarchés.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Viva America 4 décembre 2012
Par Aurélie
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
J'y retrouve de véritables recettes américaines qui ont un goût authentique :)
Pour chaque recette il y a une explication de l'origine de la recette, les ingrédients ainsi que les étapes à suivre. Les explications sont simples et claires. A la fin de l'ouvrage il y a également les tableaux de conversion et des adresses en France où se procurer des produits US.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Tout simplement génial! 7 septembre 2012
Par Florian
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Ce livre reprend des recettes de tous les horizons et permet donc de goûter un peu de tout.
Le guacamole et le ketchup maison étant tout simplement délicieux!
Les recettes sont également très simples à réaliser pour un résultat très concluant!
Il couvre aussi bien des repas que des desserts ce qui le rend varié.
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6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 A croquer 11 novembre 2011
Par Mme Grele
Format:Broché
Très bon livre, très bien expliqué, les photos donnent vraiment envie de tester les recettes. Très facile à lire et à comprendre
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Commentaires client les plus récents
4.0 étoiles sur 5 Miamm
il y a toujours deux options

1, realiser quelques recettes qui sont tres simples - c'est de la cusine populaire faite pour nourrir son homme

2, vous mangez... Lire la suite
Publié il y a 28 jours par Piotr
2.0 étoiles sur 5 Dommage
Un peu trop "standard", rien de fou, d'innovant. Si vous cherchez des recettes détonantes, passez votre chemin. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par lakerall
5.0 étoiles sur 5 parfait
j'ai découvert ce livre dans un resto américain , et j'ai eu envie de l'avoir je suis comblé il est parfait
Publié il y a 5 mois par eric chataignier
5.0 étoiles sur 5 Parfait pour un aperçu
J'apprécie tout particulièrement le fait que ce bouquin donne des recettes typiques de plusieurs endroits des USA et pas seulement de bagels et autres hot-dogs de... Lire la suite
Publié il y a 8 mois par Missweb
5.0 étoiles sur 5 TRES BEAU LIVRE
Parfait pour donner des idées de repas américains faits maison, pour les mamies comme moi qui pratiquent la country et qui veulent rester dans le ton sans avoir... Lire la suite
Publié il y a 8 mois par Marie Christine LOBRY
5.0 étoiles sur 5 Livré en main propre! Parfait!
Identique à la description. Je suis ravie du produit qui m'a été livré. Cela fera un beau cadeau! Excellentes recettes à reproduire!
Publié il y a 10 mois par TELMARD
4.0 étoiles sur 5 Nombreuses recettes typiques
J'adore Ce livre car il contient de nombreuses recettes typiques classés par origine géographique. On voyage avec , c'est super.
Publié il y a 11 mois par Boudiounette
5.0 étoiles sur 5 Parfait pour une ambiance resto américain
Ce coffret est superbe pour les amoureux d'ambiance resto américain années 50' à la Happy Days! Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Creton Jessica
4.0 étoiles sur 5 très bonnes recettes
les recettes sont très précises et permettent de faire plaisir aux fans des états unis qui y retrouvent des saveurs de là bas.
Publié il y a 13 mois par Claire
5.0 étoiles sur 5 Perfect
Un cadeau qui a fait sensation !
Livre de cuisine américaine très intéressant. Lire la suite
Publié il y a 13 mois par SirHill7508
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