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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au cœur des Etats-Unis ! 50 recettes faciles et familiales : american breakfast, new york cheesecake, chicago caesar salad, avocado pie, t-bone steak, gingerbread men, ketchup maison, cocktail manhattan...
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Commentaires client les plus utiles
16 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Certes vous y trouverez des classiques du fast-food: hamburger et sa salade coleslaw; hotdog et bagel... qui sont cependant goûtus; et puis les classiques "familiaux" comme la dinde de Thanksgiving ou les non moins connus brownies. Le livre propose un petit tour culinaire des USA en se concentrant sur certaines régions qui ont toutes leurs spécificités. Le petit plus du livre: outre de belles et grandes photos appétissantes, une petite anecdote sur le plat (ou son origine) avant chaque recette, illustrant la richesse d'un pays aux multiples influences. Les recettes sont simples mais savoureuses pour peu qu'on parvienne -pour quelques unes d'entre elles je précise- à trouver certains ingrédients typiquement américains mais qu'on peut parfois remplacer par un équivalent suivant ce que l'on trouve chez nous. Rien d'inabordable donc.
Découvrez ou redécouvrez la riche salade Cobb, le délicieux jambalaya aux crevettes, l'incontournable pecan pie ou encore l'étonnant angel food cake: un gâteau qui vous permettra de ne plus jeter vos blancs d'œufs et de les écouler en un rien de temps pour une gourmandise que les becs sucrés adoreront. Alors?! Qui a dit que les Américains ne savent pas cuisiner?
Découvrez ou redécouvrez la riche salade Cobb, le délicieux jambalaya aux crevettes, l'incontournable pecan pie ou encore l'étonnant angel food cake: un gâteau qui vous permettra de ne plus jeter vos blancs d'œufs et de les écouler en un rien de temps pour une gourmandise que les becs sucrés adoreront. Alors?! Qui a dit que les Américains ne savent pas cuisiner?
7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Je possèdes plusieurs livre de cuisine Us et celui ci reste mon préféré !! il est beau ! les photos et les anecdotes sont bien ficelées ... et niveau recette les classiques sont là : cheesecake, caesear, muffins, pancakes, sauces bref un must have
20 internautes sur 22 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Un livre qui regorge de savoureuses et délicieuses recettes. Vous découvrirez non seulement des recettes américaines, mais egalement mexicaines et indiennes. J'ai testé la recette des Brownies, c'est une Tuerie!!! Ce livre est tout simplement superbe , je vous le recommande!
Commentaires client les plus récents
Très bon livre
Très bon livre. J'adore cuisiner et je trouve ce livre très pratique. J'aime beaucoup les photos pour chaque recettes ou presque. Je le recommande vivement.
Publié il y a 1 mois par moi
Très bon
Je cherchais depuis longtemps un livre avec des recettes originales US, je n'ai pas été déçue! Lire la suite
Publié il y a 1 mois par Benoist Séverine
excellent pour un aperçu de la cuisine américaine
Un joli petit livre permettant d'avoir un résumé des recettes les plus connues des USA. DU sucré, du salé pour tous les gouts. Lire la suite
Publié il y a 1 mois par Adeline1980
très bonnes recettes
Des recettes très surprenante loin du stéréotype steak frite! Les recettes sont proposée par "régions", un livre qui nous fait donc voyager. Lire la suite
Publié il y a 2 mois par Keller
Déçue
Je suis déçue par ce livre car il contient des recettes que je connais bien et qui ne sont pas correctes. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par Fleur de mai
Cuisine américaine
Très bonnes recettes à découvrir. Les américains savent ce qui est bon et gourmand. Pas pour les personnes au régime. Très sympa.
Publié il y a 4 mois par Dominique
Bof
Bof... Rien d'original dans ce bouquin. Je mets quand même 2 étoiles car la présentation est jolie, mais niveau culinaire il y a de meilleurs livres sur ce sujet... Lire la suite
Publié il y a 4 mois par cali
super
je suis vraiment contente d'avoir acheté ce livre. J'en ai déjà testé. elles donnent toutes envies d'être goutées. Lire la suite
Publié il y a 5 mois par menthe
A croquer
Très bon livre, très bien expliqué, les photos donnent vraiment envie de tester les recettes. Très facile à lire et à comprendre
Publié il y a 6 mois par Mme Grele
Excellent bouquin pour une approche de la cuisine américaine
C'est en revenant de New York que j'ai décidé de me lancer dans la cuisine américaine, et j'ai donc opté pour ce livre très bien illustré,... Lire la suite
Publié il y a 12 mois par philae
Listmania!
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