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Zest [Anglais] [Broché]

Michele Cranston (Auteur), Petrina Tinslay (Photographies)
Prix : EUR 19,12 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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A beautiful twist of lemon peel or a thirst for new and exciting flavours? Lire la première page
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Amazon.com: 5.0 étoiles sur 5  2 commentaires
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5.0 étoiles sur 5 A gorgeous, oversized presentation will please cooks who like spice and zest. 7 novembre 2006
Par Midwest Book Review - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
ZEST is all about spices, and takes a world tour to teach aspiring cooks how to pair the spices of different regions with local ingredients. Zest can be as simple as a twist of lemon rind or as complex as a mixture of spices for Chipolte Chicken. Color photos embellish such dishes as Roast Tuna with Fennel and Tomato, Fresh Lasagne with Chili Crab, and Roast Red Capsicum Soup with Minted Yogurt. A gorgeous, oversized presentation will please cooks who like spice and zest.

Diane C. Donovan

California Bookwatch
5.0 étoiles sur 5 Fabulous! 22 novembre 2011
Par Caz4cooking - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
This book is one of my favorites! The recipes are arranged by flavor and are relatively easy. I would highly recommend it to any level of cook.
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