Présentation de l'éditeur
« L agriculture doit effectuer une nouvelle et véritable révolution technologique, et celle-ci doit être inévitablement accompagnée de politiques agricoles nouvelles. [...] Partout dans le monde s installe une nouvelle équation, en termes de besoins alimentaires, de besoins en terre, de rareté économique et de nouvelle technologie, qui débouche sur une nécessaire mutation. Ce livre tente de démontrer que cette nouvelle technologie devra être fondée sur l écologie scientifique, et que cette technologie nécessitera une politique agricole qui fera des agriculteurs les gestionnaires à la fois de la production et des écosystèmes. » Michel Griffon.
--Ce texte fait référence à l'édition
Poche
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Biographie de l'auteur
Michel Griffon, directeur général adjoint de l'Agence nationale de la recherche, bénéficie de la double compétence d'ingénieur agronome et d'économiste. Il est l auteur de plusieurs livres, dont Nourrir la planète (Odile Jacob, 2006) et L'Homme viable, Du développement au développement durable avec son fils Florent Griffon (Odile Jacob, 2010).
--Ce texte fait référence à l'édition
Poche
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