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Les allergies alimentaires de l'enfant : 106 recettes faciles � pr�parer [Broch�]

Fabienne Ranc� (Auteur), Sylvianne Bermond (Auteur), Sylvie Soliveres-Lebon (Auteur)

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Descriptions du produit

L'auteur vu par l'éditeur

Fabienne Rancé est pédiatre allergologue, à l’Hôpital des Enfants du CHU Toulouse, spécialisée dans les allergies alimentaires
Sylvianne Bermond, est diététicienne, spécialisée dans les allergies alimentaires à l’Hôpital des Enfants, CHU Toulouse
Sylvie Soliveres-Lebon est la maman de Léo, un enfant allergique. Depuis que sa mère cuisine selon les recette présenté ici, Léo vit normalement et est heureux.

D�tails sur le produit

Broch�: 160 pages
Editeur�: Milan (7 mars 2003)
Collection : Du c�t� des parents
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 274591006X
ISBN-13: 978-2745910066

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13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile :

5.0 �toiles sur 5 De bonnes recettes variées, 23 mars 2003

Par Un client

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Les allergies alimentaires de l'enfant : 106 recettes faciles � pr�parer (Broch�)

Voici un ouvrage enfin adapté aux allergiques alimentaires. Le vrai intéret du livre est que toutes les recettes sont sans blé,sans lait, sans oeufs et sans arachide. Aussi, les allergiques à tous ces aliments (ou à certains d'entre eux) tout comme les personnes atteintes de maladie coeliaque (intolérance au gluten) peuvent faire toutes les recettes. Un livre à avoir dans sa bibliothèque, ce que j'ai fait !

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