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Les baguettes magiques d'une Chinoise de Lyon
 
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Les baguettes magiques d'une Chinoise de Lyon (Broché)

de Gabrielle Keng-Peralta (Auteur), Raphaële Vidaling (Auteur)
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 9,90
Prix : EUR 9,40 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Prix éditeur : EUR 29,70
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Vous aimez la cuisine asiatique mais vous avez peur de faire face à une liste d'ingrédients bizarres ou difficiles à trouver. Le soir, après une bonne journée de travail, vous vous retrouvez souvent devant votre réfrigérateur avec un air interrogatif : " Qu'est-ce que je pourrais bien faire à manger ? " Vous ne savez jamais quoi faire avec tous ces légumes et vous avez envie de manger sain et équilibré. Vous aimez bien le restaurant chinois, vos enfants aussi... mais vous n'avez pas envie de sortir ce soir. Plus de 50 recettes du quotidien pour " faire chinois " sans ingrédients chinois, classées par ordre alphabétique de légumes.

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : Editions Tana (10 octobre 2005)
  • Collection : Mon grain de sel
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2845672721
  • ISBN-13: 978-2845672727
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 64.608 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

    Et très apprécié dans ces rubriques :

    n°4 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Cuisines régionales > Cuisine lyonnaise
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6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Un livre de cuisine, mais pas que..., 14 décembre 2007
Par N. Vessillier - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
Je viens d'acquérir le livre de Madame Keng-Peralta, et j'ai été très agréablement surprise ! Là où je m'attendais à trouver un livre de recettes classique, j'ai trouvé un recueil très bien fait associant autobiographie, anecdotes et conseils avisés que l'ont sent acquis au fil de longues années d'amour des bons petits plats partagés. L'approche de la cuisine proposée par l'auteur est ludique, originale et pratique (tout comme l'ouvrage, classé par ordre alphabétique des ingrédients!), et rien qu'en le feuilletant j'ai trouvé une mine de bonnes idées faciles et rapides à mettre en oeuvre avec peu d'ingrédients et de matériel.
Lyonnaises ou pas, je vous le recommande !
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 indispensable, 28 mars 2009
Par christinel (aix en provence, france) - Voir tous mes commentaires
J'ai ce livre depuis plus d'un an, et je ne pourrais plus m'en passer ! Les recettes sont très simples (et très bien expliquées) mais elles sont aussi très faciles à adapter à ce que contient votre frigo, sans vous obliger d'abord à vous lancer dans une expédition dans une épicerie asiatique. En gros, si vous avez une bouteille de sauce soja chez vous, vous pourrez vous lancer dans la confection de la plupart des recettes.

En plus les photos sont très belles (comme pour tous les livres de cette collection) et le livre est agréable à lire, juste pour le plaisir.

Enfin, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas préparer tous ces légumes au lieu de les laisser pourrir dans votre frigo !
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5.0 étoiles sur 5 Magique est le terme, 14 décembre 2009
Par B. Chirol "Poune" (France) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
Bien dans l'esprit de la collection, c'est magique de réaliser des recettes excellentes, très "chinoises" sans avoir à courir loin de son marché
Grosses surprises pour vos amis qui dégusteront des produits courants sous un jour peu courant
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Commentaires client les plus récents

5.0 étoiles sur 5 Cadeaux apprécié
Je l'ai offert à une amie qui à tester des recettes visiblement elle en est enchantée
Publié il y a 8 mois par Mélanie - 1980

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