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Le carnet des tapas des montagnes Broché – 2 décembre 2009


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Détails sur le produit

  • Broché: 34 pages
  • Editeur : Glénat (2 décembre 2009)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2723474119
  • ISBN-13: 978-2723474115
  • Dimensions du produit: 21,5 x 3,5 x 16 cm
  • Moyenne des commentaires client : 1.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 116.020 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par PACHETEAU le 30 juillet 2011
Format: Broché
decevant,
juste une liste de charcuteries et de fromages de pays
et des recettes pas du tout savoyarde(tartare/oeuf toqué...)
a ne pas recommander pour un professionel.
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Par jean-Yves Andant le 12 octobre 2013
Format: Broché Achat vérifié
le nom d'un grand chef pour couvrir un recueil de recettes médiocres au prix surfait, l'énumération facile des fromages et des produits n'apporte rien à l'ouvrage
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