Noix confites, soupe épicée aux crevettes, poisson aux cinq rubans de Shangai, barfi à la cardamone…les saveurs d'Asie recèlent des trésors de diversité et de finesse. Véritable bible de la cuisine asiatique, cet ouvrage vous permettra de faire entrer chez vous tous les parfums dépaysants d'Orient, grâce à des recettes simples et exquises venues d'Inde, de Chine, de Thaïlande et du Japon.
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Commentaires client les plus utiles
Par Jules
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alors si vous aimez la cuisine épicé et les saveur d’Asie vous êtes servis
de bon petit plat à réaliser facilement avec plusieurs combinaisons possible car bien-sur tous les légumes des ces régions ne se trouvent pas facilement en France
de bon petit plat à réaliser facilement avec plusieurs combinaisons possible car bien-sur tous les légumes des ces régions ne se trouvent pas facilement en France
Par Sciaini
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Ce livre était un peu abimé.
..mais il comprend de très belles recettes a expérimenter, je le conseil avec plaisir.
Merci.
..mais il comprend de très belles recettes a expérimenter, je le conseil avec plaisir.
Merci.
Par laury62
TOP 1000 COMMENTATEURS
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Agréable par ses photos, ses commentaires, tout ce qu'il nous apprend sur la cuisine asiatique et le pourquoi des choses... Bien plus qu'un simple livre de cuisine... et en fait ça ne se voit pas forcément à l'image mais il est grand et très épais (même lourd)... par contre j'ai beaucoup regardé les recettes, j'en ai eu l'eau à la bouche... mais pour être franche, je n'ai encore réalisé aucune recette car entre temps je me suis mise au régime... Alors pour les commentaires réels sur les recettes en elles-mêmes il faudra attendre un peu ou faire confiance à quelqu'un d'autre. En tous cas je ne regrette pas mon achat...
Listmania!
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