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La cuisine du gibier
Christophe Lorgnier du Mesnil (Auteur) Moyenne des commentaires client :   (1)
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Présentation de l'éditeur
S'il existe un grand nombre de façons de faire la cuisine, il n'y en a qu'une de l'aimer : la déguster. Chasser, c'est parcourir la campagne pour le plaisir et la gourmandise. Cuisiner le gibier, c'est perpétuer la tradition des produits du terroir, diversifier la diète... Lire la suite |
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