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La cuisine de l'océan Indien : Madagascar, Ile Maurice, Mayotte, Ile de la Réunion, Seychelles Broché – 1 mars 1996

3.5 étoiles sur 5 2 commentaires client

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plein de recettes faciles et délicieuses: les rougails, le cari, le poulet coco, le massalé ou encore le curry. Je n'ai pas toujours tous les ingrédients mais le résultat est bon et on en redemande souvent à table. Cela nous rappelle les bons moments sous le soleil de Mayotte.
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Ce n'est pas le meilleur livre de cuisine Réunionaise, mais pour un début il est convenable : les recettes de base sont expliquées de façon simple... Pas mal...
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