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A la découverte des légumineuses : Lentilles, azuki, pois chiches, pois cassés, fèves, haricots, soja Broché – 19 janvier 2009


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Détails sur le produit

  • Broché: 1 pages
  • Editeur : Editions Jouvence (19 janvier 2009)
  • Collection : Clin d'oeil
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2940420076
  • ISBN-13: 978-2940420070
  • Dimensions du produit: 21 x 13,6 x 1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Myriam Balthazar sur 14 décembre 2010
Format: Broché Achat vérifié
Concis, précis, révélateur.
J'adore ces petites fiches, faciles à garder dans la cuisine (plastifiées), à consulter tout le temps, donne des idées de menus variées, nombreuses photos.
Incite à an apprendre plus.
Facile à appliquer.
Chaudement recommandé.
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Format: Broché Achat vérifié
Pas trop précis, et c'est le but je pense d'un dépliant, mais complet et utile pour dire l'essentiel à celui qui cherche à savoir sans pour autant rentrer dans la belle discipline qu'est la botanique et la biologie des plantes. Présente donc un intérêt pour dire l'utile, un bon support.
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Par cookinette sur 28 octobre 2011
Format: Broché
Ce petit livret représente vraiment le minimum à savoir sur les légumineuses , comme sont titre l'indique il ne reste qu'une "decouverte" mais vraiment trop léger à mon sens .On trouve les memes infos dans tout livre de cuisine vegetarienne . Ce livret ne m'a rien apporté et le prix modique au départ s'avere cher à l'arrivée ....
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