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Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie
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Eric Frechon , Sylvia Gabet , Hervé Amiard
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Il y a des choses dans la vie, comme ça, qu'il ne faudrait pas avoir manquées. Des produits surtout, de la terre, des airs et de la mer. Voilà le parti pris et le conseil d'un jeune chef de la cuisine, Éric Fréchon, installé aux fourneaux du palace parisien, Le Bristol.... Lire la suite

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