Produits fréquemment achetés ensemble
Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Les espumas sont l'une des nouvelles tendances dans la cuisine : vous aussi, devenez siphonné du siphon ! Vous pourrez réaliser très simplement ces écumes, émulsions et autres petites mousses légères. Tout ce qu'il faut, c'est un siphon et... les bonnes idées ! Ce livre propose donc 60 recettes salées et sucrées à base d'espumas : mousse de céleri et saumon, espuma de thon sur pain grillé, espuma d'agrumes et poulet, petites charlottes à la crème de Nutella, espuma de chocolat blanc et spéculoos... Synonymes d'une cuisine légère et inventive, les espumas sont idéales pour tous les repas, du plus simple au plus festif. Avec toujours la touche déco qui fait mouche !
Biographie de l'auteur
Nadjette Guidoum est l'auteur de plusieurs livres de recettes de cuisine à succès, notamment Mes petites verrines et Mes petits plats chics et pas chers (City).
Détails sur le produit
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
En savoir plus sur l'auteur
Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.
› Consultez la page Nadjette Guidoum d'Amazon
› Consultez la page Nadjette Guidoum d'Amazon
Mots-clés associés par les clients à ce produit(De quoi s'agit-il ?)Cliquez sur un mot-clé pour trouver les produits, discussions et clients qui y sont associés.
|
Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.
Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle.
En savoir plus
Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?
Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Le livre est beau ,les photos sont jolies ,les recettes ont l'air tres bonnes aussi.
Le plus :il y a pour certaines recettes les explications , avec et sans siphon
et quelques conseils en début de livre sur l'utilisation , la préparation et l'entretien du siphon
Le moins : malgré plusieurs essais , j'ai beaucoup de mal à réaliser les recettes salées ... impossible de siphonner la préparation . ceci dit la préparation est bonne .
les recettes sucrées semblent mieux fonctionner ,j'attribue donc une note moyenne au livre
Le plus :il y a pour certaines recettes les explications , avec et sans siphon
et quelques conseils en début de livre sur l'utilisation , la préparation et l'entretien du siphon
Le moins : malgré plusieurs essais , j'ai beaucoup de mal à réaliser les recettes salées ... impossible de siphonner la préparation . ceci dit la préparation est bonne .
les recettes sucrées semblent mieux fonctionner ,j'attribue donc une note moyenne au livre
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
les espumas, avec un siphon, en temps normal, ne sont pas faciles à réaliser...
l'avantage dans ce livre c'est que vous avez les recettes avec ou sans siphon !
j'ai essayé 3 recettes sucrés et c'était bien bon !
l'avantage dans ce livre c'est que vous avez les recettes avec ou sans siphon !
j'ai essayé 3 recettes sucrés et c'était bien bon !
Listmania!
|
|
Rechercher des articles similaires par rubrique
Rechercher des articles similaires par thème
Commentaires
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
