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La cuisine de Jamie Oliver
 
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La cuisine de Jamie Oliver (Broché)

de Jamie Oliver (Auteur), Stéphan Lagorce (Traduction)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Plus qu'un simple cuisinier, Jamie Oliver est un phénomène. Sa fraîcheur, sa jeunesse et son approche très personnelle de la cuisine ont bouleversé le paysage gastronomique. Dans ce livre vous trouverez : plus de 150 recettes faciles, rapides et pleines de panache pour bluffer vos invités ; entrées, plats ou desserts : plein de bonnes idées
pour toutes les occasions, sages ou folles ; des saveurs authentiques où l'on retrouve souvent les accents ensoleillés de la Méditerranée ; des explications claires, dépourvues de jargon, pour vous accompagner pas à pas. Sans chichi ni tralala, toute la cuisine d'un chef à la passion communicative.


Biographie de l'auteur

Ayant commencé très tôt à cuisiner dans le pub de ses parents, Jamie Oliver n'a jamais cessé depuis de travailler avec les plus grands chefs venus du monde entier. Célèbre pour les nombreuses émissions culinaires qu'il a animées à la télévision, il est également l'auteur des ouvrages Toqué de cuisine et Rock'n roll cuisine parus chez Hachette Pratique.

Détails sur le produit

  • Broché: 246 pages
  • Editeur : Hachette (1 juin 2005)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2012358136
  • ISBN-13: 978-2012358133
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 67.306 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

    Et très apprécié dans cette rubrique :

    n°7 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Cuisiniers vus à la télé > Oliver, Jamie
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5.0 étoiles sur 5 TOP, 6 septembre 2009
JE SUIS UNE PASSIONNÉE DE SES EMISSIONS CULINAIRES ET APRES ON ACHETE LES LIVRES .
JE PENSE QUE CELA M' A DONNÉE ENVIE DE RECUISINÉE .
BRAVO JE RECOMMANDE L' ACHAT DE SES LIVRES C'EST UN VRAI BONHEUR.
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4.0 étoiles sur 5 Manque de photos, 29 juin 2009
Par aristide "masa118" (france) - Voir tous mes commentaires
(TOP 1000 REVIEWER)   
Comme tous les livres suivants de Jamie Olivier, ce premier ouvrage est une vraie bible culinaire où l'on trouve déjà toute la touche particulière de Jamie Oliver avec des recettes à la fois simples et goûteuses avec en prime des conseils et des techniques de base bien utiles sur la préparation des produits. Seul bémol concernant cet ouvrage, le manque de photos. Seule 1 recette sur 4, voire sur 5 est illustrée et c'est bien dommage car sans photo, on est beaucoup moins motivé pour se lancer dans la recette. D'autre part, possédant déjà tous les autres livres de J.Oliver mais ayant acheté celui-ci en dernier je regrette des redondances. La préparation de plats identiques, des mêmes sauces et la même recette de pâtes, notamment, sont déjà présentes dans 3 livres sur 5... Jamie se répète...! au cas où on n'aurait pas bien compris.
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