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Guide de l'amateur de thé
 
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Guide de l'amateur de thé (Relié)

de Jean Montseren (Auteur)
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Détails sur le produit

  • Relié: 287 pages
  • Editeur : Solar (22 octobre 1999)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263028471
  • ISBN-13: 978-2263028472
  • Moyenne des commentaires client : 3.9 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 127.925 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

    Et très apprécié dans cette rubrique :

    n°38 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Cafés, thés, chocolats > Thés
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Un livre à conseiller !, 11 avril 2006
Par Robert Netto "robertnetto" (Suisse) - Voir tous mes commentaires
(TOP 500 REVIEWER)   
On peut dire ce que l'on veut de ce livre, mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit du seul livre sur le thé dépassant la vulgarisation réductrice habituelle (du type : le thé vert fait maigrir, bla, bla et bla) et offrant une vision aussi complète du monde des thés (avec le magnifique "le temps du thé" Dominique Pasqualini et Bruno Suet, malheureusement très difficile à trouver... (occasion sur Amazon.fr)). C'est avant tout un livre d'initiation permettant à tout un chacun de trouver son approche (historique, gustative, traditionnelle). Ensuite commence le travail d'approfondissement par l'expérience qu'aucun livre ne peut remplacer (et cela n'est pas seulement valable pour le thé, mais pour la vie en général).
Bien entendu, comme tout amateur, j'attends encore une utopique Bible ultime du thé, avec une description de tous les rituels en détail et une carte exhaustive de toutes les sortes de Oolongs. Mais on peut toujours rêver : un tel livre ne peut exister, parce que le monde des thés est un monde dont la complexité ne peut tenir dans un livre (ni dans tous les livres du monde, d'ailleurs).
Quoi qu'il en soit, c'est un livre sur lequel on revient toujours, tout simplement parce qu'il est beau, bien écrit et plus qu'intéressant.
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16 internautes sur 24 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Bonne référence, un peu agaçant par moments, 21 février 2004
Par the_declaration (Anvers, Belgique) - Voir tous mes commentaires
(TOP 50 REVIEWER)   
Ok ce bouquin vaut son pesant de Bi Luo Chun, mais il a tout de même quelques points critiquables. Maintenant je sais au moins comment écrire un ouvrage sur le thé : répétez dix fois le nom du thé en question dans votre tête, prenez ensuite un recueil de poésie quelconque et sélectionnez le poème qui convient le mieux, recopiez quelques vers qui vous bottent, voilà votre commentaire est écrit.
Dans le même genre d'idées, il y a une tendance aux : "ce thé n'est pas pour les débutants" un peu condescendants, et souvent pas du tout à propos (le Long Jing est un thé très accessible aux profanes).
Restons toutefois objectifs, il s'agit d'un bon investissement, très complet et très agréable à lire, avec mise en page et couverture luxueuses. Vous saurez tout sur l’origine du thé, sa fabrication, sa dégustation, les thés les plus connus et leurs spécificités.
A posséder.
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14 internautes sur 22 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Une superbe synthèse des approches du thé, 12 juin 2002
Jean Montseren signe un ouvrage brillant allant bien au delà de la simple description encyclopédique des "thés du monde entier". Les habitués de l'auteur ne seront pas surpris, les autres découvriront un véritable apprentissage du thé, de sa pratique, de sa présence...
Attention! Il ne s'agit pas d'un livre de "cuisine", ni tout à fait d'un livre de philosophie!
Un genre nouveau à consommer sans modération pour les néophytes et un ouvrage de référence pour tous.
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5.0 étoiles sur 5 Tout simplement excellent !
Un excellent bouquin sur le thé. Technique et poétique, pratique et initiateur !
Une belle synthèse de la diversité du monde du thé !
Publié le 30 juin 2003 par D. Delmas

2.0 étoiles sur 5 Bonne pub
Ce livre n'est pas ininteressant mais c'est surtout une bonne pub pour son site web de vente de thé. Lire la suite
Publié le 5 avril 2003 par Non admirable tea taster

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