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Les desserts d'hiver de Sophie : AmstramGrammes
 
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Les desserts d'hiver de Sophie : AmstramGrammes (Relié)

de Sophie Dudemaine (Auteur), Françoise Nicol (Photographies)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Pour le plus grand bonheur de tous les gourmands, Sophie vous propose le second volume de sa collection, avec la recette classique et la recette allégée de vos desserts préférés : pain d'épice, mousse au chocolat, moelleux à l'ananas, omelette norvégienne, gâteau marbré, forêt-noire, etc.
Quel que soit votre choix, Sophie vous donne également de précieux conseils qui vous permettront de réussir à coup sûr tous vos desserts. Pour que la gourmandise ne soit plus un vilain défaut... Classique ou allégé, c'est vous qui choisissez.

Biographie de l'auteur

Avec près d' 1 000 000 d'exemplaires des Cakes vendus, Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses mais simples à réaliser. Après avoir, avec succès, ouvert une maison d'hôtes en Normandie, elle relève aujourd'hui un nouveau défi avec cette collection qui lui est entièrement dédiée.

Détails sur le produit

  • Relié: 143 pages
  • Editeur : Minerva (7 octobre 2005)
  • Collection : CUISINE MENAGER
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2830708261
  • ISBN-13: 978-2830708264
  • Moyenne des commentaires client : 2.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
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2.0 étoiles sur 5 Très peu d'originalité, 3 février 2008
Le livre "Les desserts d'hiver de Sophie" de Sophie Dudemaine m'a deçu. Des recettes simples certes mais sans aucune originalité. Pour un débutant en cuisine qui n'a encore aucun autre livre de cuisine. Une belle photo illustre chaque recette.
Une version allégée pour chaque dessert, mais ce n'est que pour remplacer le sucre par de l'édulcorant ou pour mettre de la crème 15% à la place de crème à 30%. Pas très recherché comme procédé.
Un livre qui coute quand même la bagatelle de ... euros, un peu trop cher pour le faible contenu. Un format absolument pas standard et vraiment pas pratique pour un bibliothèque classique!
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