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Guide familial des aliments soigneurs Poche – 17 juin 2009


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Voici le premier guide de référence d’utilisation pratique et familiale des aliments et des nutriments soigneurs. La nutrithérapie consiste à soigner et à prévenir les maladies non pas avec des médicaments mais avec des aliments qui contiennent non seulement des nutriments, mais également des principes actifs.
Cet ouvrage, conçu comme un dictionnaire par deux médecins nutrithérapeutes, vous indique précisément comment choisir une alimentation bénéfique, pallier les agressions de la vie moderne et  prévenir efficacement un certain nombre de maladies et de symptômes courants (maux de tête, insomnies, problèmes cardio-vasculaires...).

Nouvelle édition revue et augmentée

Biographie de l'auteur

Le Dr Jean-Paul Curtay est médecin nutrithérapeute, président de la Société de médecine nutritionnelle et membre de l'Académie des sciences de New York.




Détails sur le produit

  • Poche: 672 pages
  • Editeur : Le Livre de Poche; Édition : édition revue et augmentée (17 juin 2009)
  • Collection : Vie pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2253085073
  • ISBN-13: 978-2253085072
  • Dimensions du produit: 17,5 x 10,9 x 3 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (31 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 9.636 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4.5 étoiles sur 5

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56 internautes sur 56 ont trouvé ce commentaire utile  Par Submu le 14 février 2012
Format: Poche
Dans ce livre vous trouverez non seulement une explication claire et précise des mécanismes d'assimilation, de défense et de réparation du corps humain (passionnant!)mais surtout une manière toute simple et pas du tout restrictive d'entretenir sa santé en veillant à l'équilibre de certains oligoélements, certaines vitamines et autres éléments présents dans notre nourriture ou dans des compléments alimentaires.Les auteurs proposent même des conseils de compléments ou d'habitudes alimentaires à suivre selon certaines tendances pathologiques et des liens internet pour compléter ou approfondir notre savoir. Il y a même un petit répertoire d'aliments "soigneurs" à la fin. Je m'étonne que ces gestes "simples" ne soient pas plus utilisés par la plupart des médecins ; en ce qui me concerne, ce livre m'a permis d'améliorer très nettement (si ce n'est plus)ma tendance à la spasmophilie.
Vous trouverez : un chapitre sur la nutrithérapie (facile à lire), d'autres sur les allergies et les inflammations de tous types, l'apareil locomoteur (os, articulations, tendons, muscles), la bouche, la prévention des cancers, les cheveux et les ongles, le coeur et ses vaisseaux, la fatigue, la mémoire, la ménopause, les oreilles, la peau, la sexualité et la fertilité, le sommeil, le stress et l'anxiété (avec ses corollaires somatiques), le surpoids, le système digestif, le système immunitaire, le tabagisme, les veines, les yeux. Dans chaque chapitre, le sujet est vraiment traité profondément ; on traite même de maladie comme l'algodystrophie ou de la maladie de Crohn)Ce livre a aussi le mérite de tordre le cou à certaines idées reçues sur le calcium, le fer, etc.
Un dernier mot, pour les auteurs : MERCI DOCTEURS !!!!
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36 internautes sur 36 ont trouvé ce commentaire utile  Par Shanti TOP 100 COMMENTATEURS le 23 novembre 2011
Format: Poche Achat vérifié
Outre son côté pratique (index des pathologies très étendu et index des aliments conçu comme de véritables reportages), on trouve dans chaque chapitre des tonnes d'informations. Tout est expliqué en détail : le fonctionnement du corps, comment les aliments ou nutriments agissent. De tous les bouquins que j'ai achetés sur les médecines naturelles, celui-ci est le plus riche, celui qui m'apprend le plus de choses. On est loin du médiocre livre de Sophie Lacoste.
Extraordinaire rapport qualité-prix. A ne pas manquer.
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28 internautes sur 28 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lowane le 12 octobre 2010
Format: Poche
Je recommande vivement ce guide qui nous detaille dans la premiere partie du livre tous les principaux problemes de sante ainsi que tous les aliments soigneurs qui peuvent apporter une reponse naturelle face a ces problemes, en rectifiant nos carences ou exces et nos mauvaises habitudes alimentaires. La deuxieme partie du livre reprend les grandes familles d'aliments et nutriments ainsi que des conseils concernant la cuisson, les complements alimentaires, les vitamines et mineraux.
Ce guide se lit facilement et apporte des conseils pratiques, c'est un ouvrage qui permet de bien comprendre la nutritherapie.
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile  Par Martine P le 20 février 2012
Format: Poche
Petit livre super bien fait! Interessant et rempli de bons conseils facile à suivre. A consulter régulièrement! Très utile pour ceux qui veulent se sentir en forme et pour ceux qui veulent mincir.
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18 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile  Par Mary Fontaine le 16 août 2009
Format: Poche
Très bonne approche de la nutrithérapie à la portée du grand public. Permet de remédier efficacement à des troubles quotidiens en révisant son alimentation et en choisissant les aliments courants adaptés. Accessible à tous les personnes de bonne volonté et à tous les porte-monnaies...
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10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lucie le 8 août 2013
Format: Poche Achat vérifié
Guide classé par liste des maladies et liste des aliments.
Je m'attendais à quelque chose de plus pratique au quotidien.
Cela donne des indications pour chaque cas et chaque aliments mais je pensais qu'il serait plutôt un guide qui donne des trucs pour l'alimentation de tous les jours comme un régime type journalier avec des recommandations sur les aliments à privilégier, combien de fois par jour, par semaine, etc.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par nadiinou le 6 juillet 2013
Format: Poche Achat vérifié
livre complet , claire et précis cet ouvrage m'aide beaucoup au quotidien pour mon alimentation adapté au sport que je pratique .
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile  Par phib le 2 janvier 2015
Format: Poche Achat vérifié
Un livre épais je ne m'y attendais pas. Les deux premiers chapitres sont instructifs. Puis les 200 pages suivantes répètent la même chose. On tourne grosso modo autour de : magnésium, oméga 3, zinc et vitamines B. L'introduction de chaque pathologie nous permet de comprendre ces dernières. Mais tout ce qui suit est identique. Il y a même des copier coller réguliers. J'ai lâché et j'ai passé de nombreux passages de livre.

Puis viennent les conseils nutritionnels décevants. Ils sont surtout axés sur la prise de compléments alimentaires... On aurait aimé plus de conseils sur les aliments à privilégier. C'est dit aussi mais c'est relégué au second plan. Dommage. De plus, les menus (nourriture et compléments) sont axés sur une carence en particulier. Donc c'est omega 3 au petit déjeuner, déjeuner et dîner. Pas très équilibré...

Deuxièmement, les chapitres ne sont pas toujours bien structuré. Je paraphrase : "Le pain", "les oeufs", "les minéraux", "la viande", "les vitamines", ... Sont oubliés les oligo éléments souvent mentionnés dans le livre. Dommage.
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